Рецепт овощная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощная запеканка

Фарш 70%гов, 30%свин	220 г
Лук репчатый	100 г
Перец болгарский, сырой	70 г
Сыр Моцарелла	55 г
Чеснок, сырой	5 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	70 г
Пшеничная мука, высшего сорта	32 г
Петрушка, сырая	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	941 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	7.2%	776 г
Жиры	13.1 г	56 г	23.4%	13.1%	427 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	1.7%	3269 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.5%	2222 г
Вода	38.9 г	2273 г	1.7%	0.9%	5843 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.4 мкг	900 мкг	3.6%	2%	2778 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	1.986 мкг	~
бета Каротин	0.147 мг	5 мг	2.9%	1.6%	3401 г
бета Криптоксантин	5.337 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	223.475 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1.4%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	2.2%	2500 г
Витамин В4, холин	40.8 мг	500 мг	8.2%	4.6%	1225 г
Витамин В5, пантотеновая	0.263 мг	5 мг	5.3%	3%	1901 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	3.6%	1550 г
Витамин В9, фолаты	18.266 мкг	400 мкг	4.6%	2.6%	2190 г
Витамин В12, кобаламин	0.11 мкг	3 мкг	3.7%	2.1%	2727 г
Витамин C, аскорбиновая	15.94 мг	90 мг	17.7%	9.9%	565 г
Витамин D, кальциферол	0.248 мкг	10 мкг	2.5%	1.4%	4032 г
Витамин D3, холекальциферол	0.248 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.324 мг	15 мг	2.2%	1.2%	4630 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.071 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.273 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	18315 г
Витамин К, филлохинон	30.4 мкг	120 мкг	25.3%	14.1%	395 г
Дигидрофиллохинон	0.012 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.4332 мг	20 мг	2.2%	1.2%	4617 г
Ниацин	0.104 мг	~
Бетаин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	93.56 мг	2500 мг	3.7%	2.1%	2672 г
Кальций, Ca	20.31 мг	1000 мг	2%	1.1%	4924 г
Кремний, Si	0.227 мг	30 мг	0.8%	0.4%	13216 г
Магний, Mg	8.05 мг	400 мг	2%	1.1%	4969 г
Натрий, Na	157.04 мг	1300 мг	12.1%	6.8%	828 г
Сера, S	16.13 мг	1000 мг	1.6%	0.9%	6200 г
Фосфор, P	46 мг	800 мг	5.8%	3.2%	1739 г
Хлор, Cl	217.23 мг	2300 мг	9.4%	5.3%	1059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	130.5 мкг	~
Бор, B	37.6 мкг	~
Ванадий, V	5.11 мкг	~
Железо, Fe	0.62 мг	18 мг	3.4%	1.9%	2903 г
Йод, I	0.62 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	24194 г
Кобальт, Co	1.03 мкг	10 мкг	10.3%	5.8%	971 г
Марганец, Mn	0.1205 мг	2 мг	6%	3.4%	1660 г
Медь, Cu	51.09 мкг	1000 мкг	5.1%	2.8%	1957 г
Молибден, Mo	1.099 мкг	70 мкг	1.6%	0.9%	6369 г
Никель, Ni	0.657 мкг	~
Олово, Sn	0.3 мкг	~
Рубидий, Rb	84.4 мкг	~
Селен, Se	4.316 мкг	55 мкг	7.8%	4.4%	1274 г
Титан, Ti	0.62 мкг	~
Фтор, F	6.88 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	58140 г
Хром, Cr	0.48 мкг	50 мкг	1%	0.6%	10417 г
Цинк, Zn	0.4191 мг	12 мг	3.5%	2%	2863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.87 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аргинин*	0.143 г	~
Валин	0.121 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.098 г	~
Лейцин	0.155 г	~
Лизин	0.134 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.083 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.099 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.118 г	~
Аланин	0.11 г	~
Аспарагиновая кислота	0.201 г	~
Глицин	0.069 г	~
Глутаминовая кислота	0.271 г	~
Пролин	0.078 г	~
Серин	0.133 г	~
Тирозин	0.072 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.17 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.089 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.283 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.102 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.462 г	min 16.8 г	2.8%	1.6%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.025 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.432 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.42 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.271 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.225 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.19 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность овощная запеканка составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	13.1 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	38.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА

овощная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,7 %, витамином K - 25,3 %

Чем полезен овощная запеканка

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить овощная запеканка, калорийность 179 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощная запеканка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе