Рецепт Простой салат из огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Простой салат из огурца

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	300 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	50 г
Соевый соус	30 г
Масло оливковое	17 г
Кунжут-семя (Холодная обработка (мойка, нарезка))	50 г

Способ приготовления

447 г 5 минут 1. Порезать огурцы колечками, нашинковать лук. 2. Смешать, заправить смесью из оливкового масла и соевого соуса (2:1). Посыпать кунжутом – приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Простой салат из огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.4 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1498 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	3.8%	2303 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	14.8%	602 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.5%	5763 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.4%	2000 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	2.9%	3031 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44 мкг	900 мкг	4.9%	4.4%	2045 г
бета Каротин	0.264 мг	5 мг	5.3%	4.7%	1894 г
Витамин В1, тиамин	0.164 мг	1.5 мг	10.9%	9.7%	915 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	3.8%	2338 г
Витамин В4, холин	4.54 мг	500 мг	0.9%	0.8%	11013 г
Витамин В5, пантотеновая	0.208 мг	5 мг	4.2%	3.7%	2404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	1.5%	5882 г
Витамин В9, фолаты	4.251 мкг	400 мкг	1.1%	1%	9410 г
Витамин C, аскорбиновая	5.87 мг	90 мг	6.5%	5.8%	1533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.896 мг	15 мг	6%	5.3%	1674 г
Витамин Н, биотин	0.705 мкг	50 мкг	1.4%	1.2%	7092 г
Витамин К, филлохинон	29.7 мкг	120 мкг	24.8%	22.1%	404 г
Витамин РР, НЭ	1.4955 мг	20 мг	7.5%	6.7%	1337 г
Макроэлементы
Калий, K	179.19 мг	2500 мг	7.2%	6.4%	1395 г
Кальций, Ca	191.5 мг	1000 мг	19.2%	17.1%	522 г
Магний, Mg	71.81 мг	400 мг	18%	16%	557 г
Натрий, Na	395.19 мг	1300 мг	30.4%	27%	329 г
Сера, S	2.68 мг	1000 мг	0.3%	0.3%	37313 г
Фосфор, P	111.7 мг	800 мг	14%	12.5%	716 г
Хлор, Cl	23.27 мг	2300 мг	1%	0.9%	9884 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.319 мг	18 мг	12.9%	11.5%	776 г
Йод, I	2.01 мкг	150 мкг	1.3%	1.2%	7463 г
Кобальт, Co	1.454 мкг	10 мкг	14.5%	12.9%	688 г
Марганец, Mn	0.1352 мг	2 мг	6.8%	6%	1479 г
Медь, Cu	77.4 мкг	1000 мкг	7.7%	6.9%	1292 г
Молибден, Mo	2.908 мкг	70 мкг	4.2%	3.7%	2407 г
Селен, Se	0.257 мкг	55 мкг	0.5%	0.4%	21401 г
Фтор, F	11.41 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	35057 г
Хром, Cr	4.47 мкг	50 мкг	8.9%	7.9%	1119 г
Цинк, Zn	0.1946 мг	12 мг	1.6%	1.4%	6166 г

Энергетическая ценность Простой салат из огурца составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.4 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ ОГУРЦА

Простой салат из огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24,8 %, кальцием - 19,2 %, магнием - 18 %, фосфором - 14 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Простой салат из огурца

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Простой салат из огурца, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Простой салат из огурца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

// вафли с мягким сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе