Рецепт Салат овощной 03.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 03.11

Огурец, парниковый 187 г
Помидоры (томаты), парниковые 177 г
Лук зеленый (перо) 28 г
морская соль осадочная 2 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 03.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 16.4% 918 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 5.9% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 9.8% 1531 г
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 10.7% 1412 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.4% 6429 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 6.8% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.635 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5239 г
Витамин C, аскорбиновая 13.58 мг 90 мг 15.1% 22.8% 663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.902 мг 15 мг 19.3% 29.1% 517 г
Витамин Н, биотин 0.969 мкг 50 мкг 1.9% 2.9% 5160 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 27.5% 550 г
Витамин РР, НЭ 0.4206 мг 20 мг 2.1% 3.2% 4755 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.43 мг 2500 мг 8.3% 12.5% 1205 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5666 г
Магний, Mg 15.9 мг 400 мг 4% 6% 2516 г
Натрий, Na 10.13 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12833 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14993 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 5.7% 2667 г
Хлор, Cl 27.95 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.1 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 4.2% 3593 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5952 г
Кобальт, Co 3.002 мкг 10 мкг 30% 45.2% 333 г
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 5.1% 2950 г
Медь, Cu 52.48 мкг 1000 мкг 5.2% 7.8% 1905 г
Молибден, Mo 4.294 мкг 70 мкг 6.1% 9.2% 1630 г
Никель, Ni 5.492 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16369 г
Фтор, F 8.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47337 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 7.2% 2101 г
Цинк, Zn 0.1146 мг 12 мг 1% 1.5% 10471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.42 г min 16.8 г 8.5% 12.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.414 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.568 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 48.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.568 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 03.11 составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 03.11

Салат овощной 03.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, витамином E - 19,3 %, витамином K - 18,2 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Салат овощной 03.11

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 03.11, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 03.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты