Рецепт Лапша домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша домашняя

Курица, 1 категории (Варка) 300 г
Яичная лапша, необогащенная, сухая 100 г
Вода 3200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.1% 2452 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.9% 2800 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.5% 6083 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.2% 10000 г
Вода 266.7 г 2273 г 11.7% 25.8% 852 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 2.9% 7692 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В4, холин 15.34 мг 500 мг 3.1% 6.8% 3259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 7.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 9.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.095 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 19093 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 7.1% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.4% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.3% 15957 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 6.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.98 мг 20 мг 9.9% 21.9% 1010 г
Ниацин 0.647 мг ~
Бетаин 6.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.38 мг 2500 мг 1.2% 2.6% 8509 г
Кальций, Ca 11.59 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8628 г
Магний, Mg 6.44 мг 400 мг 1.6% 3.5% 6211 г
Натрий, Na 3.85 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 33766 г
Сера, S 29.5 мг 1000 мг 3% 6.6% 3390 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 7.9% 2797 г
Хлор, Cl 13.79 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16679 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 3.3% 6742 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16667 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 39.7% 556 г
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 5.3% 4141 г
Медь, Cu 27.81 мкг 1000 мкг 2.8% 6.2% 3596 г
Селен, Se 3.94 мкг 55 мкг 7.2% 15.9% 1396 г
Фтор, F 179.5 мкг 4000 мкг 4.5% 9.9% 2228 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 6% 3704 г
Цинк, Zn 0.405 мг 12 мг 3.4% 7.5% 2963 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.351 г min 16.8 г 8% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша домашняя составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 266.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ДОМАШНЯЯ

Лапша домашняя богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18 %

Чем полезен Лапша домашняя

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша домашняя, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги