Рецепт Салат из морской капусты с кальмаром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты с кальмаром и яйцом

Маринованная морская капуста	129 г
Кальмар маринованный фирменный	128 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	95 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с кальмаром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.2 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2126 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	15.8%	800 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	9.7%	1302 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.8%	15643 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.5%	5000 г
Вода	20.1 г	2273 г	0.9%	1.1%	11308 г
Органические кислоты	13.6 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	107.5 мкг	900 мкг	11.9%	15%	837 г
Ретинол	0.105 мг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.4%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	2.9%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.142 мг	1.8 мг	7.9%	10%	1268 г
Витамин В4, холин	68.43 мг	500 мг	13.7%	17.3%	731 г
Витамин В5, пантотеновая	0.354 мг	5 мг	7.1%	9%	1412 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	2.9%	4444 г
Витамин В9, фолаты	2.715 мкг	400 мкг	0.7%	0.9%	14733 г
Витамин В12, кобаламин	0.142 мкг	3 мкг	4.7%	5.9%	2113 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	1%	12857 г
Витамин D, кальциферол	0.6 мкг	10 мкг	6%	7.6%	1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.164 мг	15 мг	1.1%	1.4%	9146 г
Витамин Н, биотин	5.507 мкг	50 мкг	11%	13.9%	908 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.8278 мг	20 мг	4.1%	5.2%	2416 г
Ниацин	0.198 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	383.42 мг	2500 мг	15.3%	19.3%	652 г
Кальций, Ca	30.53 мг	1000 мг	3.1%	3.9%	3275 г
Магний, Mg	63.78 мг	400 мг	15.9%	20.1%	627 г
Натрий, Na	222.88 мг	1300 мг	17.1%	21.6%	583 г
Сера, S	48.6 мг	1000 мг	4.9%	6.2%	2058 г
Фосфор, P	71.9 мг	800 мг	9%	11.4%	1113 г
Хлор, Cl	252.81 мг	2300 мг	11%	13.9%	910 г
Микроэлементы
Железо, Fe	6.398 мг	18 мг	35.5%	44.8%	281 г
Йод, I	5.45 мкг	150 мкг	3.6%	4.5%	2752 г
Кобальт, Co	2.763 мкг	10 мкг	27.6%	34.8%	362 г
Марганец, Mn	0.0088 мг	2 мг	0.4%	0.5%	22727 г
Медь, Cu	23.58 мкг	1000 мкг	2.4%	3%	4241 г
Молибден, Mo	2.039 мкг	70 мкг	2.9%	3.7%	3433 г
Селен, Se	8.642 мкг	55 мкг	15.7%	19.8%	636 г
Фтор, F	14.99 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	26684 г
Хром, Cr	1.09 мкг	50 мкг	2.2%	2.8%	4587 г
Цинк, Zn	0.3047 мг	12 мг	2.5%	3.2%	3938 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	155.39 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с кальмаром и яйцом составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.2 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	20.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С КАЛЬМАРОМ И ЯЙЦОМ

Салат из морской капусты с кальмаром и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 13,7 %, витамином H - 11 %, калием - 15,3 %, магнием - 15,9 %, хлором - 11 %, железом - 35,5 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Салат из морской капусты с кальмаром и яйцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из морской капусты с кальмаром и яйцом, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты с кальмаром и яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Грудка куриная тушёная с овощами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе