Рецепт чечевица с сух.баклаж и помид вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевица с сух.баклаж и помид вареная

чечевица сушеными томатами,баклажанами,луком 50 г
Вода 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица с сух.баклаж и помид вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.4% 1206 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7.3% 1531 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 18.6% 606 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.7% 3015 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 10.7% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 7.8% 1458 г
Витамин В9, фолаты 25.714 мкг 400 мкг 6.4% 7.2% 1556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.1% 10490 г
Витамин РР, НЭ 1.5714 мг 20 мг 7.9% 8.9% 1273 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192 мг 2500 мг 7.7% 8.7% 1302 г
Кальций, Ca 26.93 мг 1000 мг 2.7% 3% 3713 г
Кремний, Si 22.857 мг 30 мг 76.2% 86% 131 г
Магний, Mg 23.57 мг 400 мг 5.9% 6.7% 1697 г
Натрий, Na 16.36 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7946 г
Сера, S 47.29 мг 1000 мг 4.7% 5.3% 2115 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 15.7% 718 г
Хлор, Cl 22.43 мг 2300 мг 1% 1.1% 10254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 174.3 мкг ~
Железо, Fe 3.372 мг 18 мг 18.7% 21.1% 534 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Кобальт, Co 3.314 мкг 10 мкг 33.1% 37.4% 302 г
Марганец, Mn 0.3411 мг 2 мг 17.1% 19.3% 586 г
Медь, Cu 189 мкг 1000 мкг 18.9% 21.3% 529 г
Молибден, Mo 22.143 мкг 70 мкг 31.6% 35.7% 316 г
Никель, Ni 46 мкг ~
Селен, Se 5.6 мкг 55 мкг 10.2% 11.5% 982 г
Титан, Ti 85.71 мкг ~
Фтор, F 78.57 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 5091 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 7% 1618 г
Цинк, Zn 0.6914 мг 12 мг 5.8% 6.5% 1736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность чечевица с сух.баклаж и помид вареная составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С СУХ.БАКЛАЖ И ПОМИД ВАРЕНАЯ

чечевица с сух.баклаж и помид вареная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 76,2 %, фосфором - 13,9 %, железом - 18,7 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 17,1 %, медью - 18,9 %, молибденом - 31,6 %

Чем полезен чечевица с сух.баклаж и помид вареная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чечевица с сух.баклаж и помид вареная, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица с сух.баклаж и помид вареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты