Рецепт кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кукурузная каша

Кукурузная крупа 200 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 300 г
Вода 300 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.3% 2533 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.8% 4667 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 9.2% 909 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.6% 3266 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1% 8036 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.023 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6641 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9146 г
Витамин Н, биотин 1.544 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3238 г
Витамин РР, НЭ 0.7719 мг 20 мг 3.9% 3.3% 2591 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.84 мг 2500 мг 3.4% 2.9% 2912 г
Кальций, Ca 50.69 мг 1000 мг 5.1% 4.3% 1973 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3223 г
Натрий, Na 245.93 мг 1300 мг 18.9% 15.9% 529 г
Сера, S 16.14 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6196 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 6.1% 1391 г
Хлор, Cl 384.64 мг 2300 мг 16.7% 14% 598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2564 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4747 г
Кобальт, Co 1.456 мкг 10 мкг 14.6% 12.3% 687 г
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 4.2% 2018 г
Медь, Cu 54.43 мкг 1000 мкг 5.4% 4.5% 1837 г
Молибден, Mo 5.111 мкг 70 мкг 7.3% 6.1% 1370 г
Никель, Ni 5.474 мкг ~
Олово, Sn 9.85 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15670 г
Стронций, Sr 5.96 мкг ~
Титан, Ti 6.32 мкг ~
Фтор, F 42.11 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9499 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 10.1% 832 г
Цинк, Zn 0.2608 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кукурузная каша составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША

кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,7 %, кобальтом - 14,6 %, хромом - 12 %

Чем полезен кукурузная каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кукурузная каша, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги