Рецепт куркума заварка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куркума заварка

Куркума, молотая 10 г
Вода 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куркума заварка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.7 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9514 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2.8% 19000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 5.1% 11200 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8.5% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 31.1% 1818 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 23.7% 2378 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 2.8% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 4% 15000 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 2.8% 20325 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 25.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 1.95 мкг 400 мкг 0.5% 2.8% 20513 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 7.9% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 5.6% 9677 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 3.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.257 мг 20 мг 1.3% 7.3% 7782 г
Бетаин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.25 мг 2500 мг 5.1% 28.8% 1980 г
Кальций, Ca 13.43 мг 1000 мг 1.3% 7.3% 7446 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 15.3% 3774 г
Натрий, Na 2.76 мг 1300 мг 0.2% 1.1% 47101 г
Сера, S 0.95 мг 1000 мг 0.1% 0.6% 105263 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 9.6% 5970 г
Хлор, Cl 1.33 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 172932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.072 мг 18 мг 11.5% 65% 869 г
Марганец, Mn 0.3932 мг 2 мг 19.7% 111.3% 509 г
Медь, Cu 30.72 мкг 1000 мкг 3.1% 17.5% 3255 г
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 2.3% 24444 г
Фтор, F 95 мкг 4000 мкг 2.4% 13.6% 4211 г
Цинк, Zn 0.2175 мг 12 мг 1.8% 10.2% 5517 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность куркума заварка составляет 17,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.7 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 95.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРКУМА ЗАВАРКА

куркума заварка богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,5 %, марганцем - 19,7 %

Чем полезен куркума заварка

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куркума заварка, калорийность 17,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куркума заварка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы