Рецепт котлеты куриные с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты котлеты куриные с кабачком
| мука ржаная | 57 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 560 г |
| Кабачок (Жарка) | 540 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 88 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 23 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 4 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные с кабачком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 15.4% | 517 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.6% | 1400 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.8% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.1 мкг | 900 мкг | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.398 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 26.83 мг | 500 мг | 5.4% | 4.3% | 1864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 3.2% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.449 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.4% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 3.7% | 2184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.8% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.02 мг | 15 мг | 6.8% | 5.4% | 1471 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.388 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.8% | 2094 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6755 мг | 20 мг | 33.4% | 26.6% | 300 г |
| Ниацин | 5.885 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.48 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.6% | 827 г |
| Кальций, Ca | 23.2 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4310 г |
| Кремний, Si | 0.089 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 33708 г |
| Магний, Mg | 51.65 мг | 400 мг | 12.9% | 10.3% | 774 г |
| Натрий, Na | 271.05 мг | 1300 мг | 20.9% | 16.6% | 480 г |
| Сера, S | 26.08 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3834 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 8.9% | 893 г |
| Хлор, Cl | 365.96 мг | 2300 мг | 15.9% | 12.6% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 6.492 мкг | 10 мкг | 64.9% | 51.6% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0617 мг | 2 мг | 3.1% | 2.5% | 3241 г |
| Медь, Cu | 66.09 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.3% | 1513 г |
| Молибден, Mo | 7.505 мкг | 70 мкг | 10.7% | 8.5% | 933 г |
| Никель, Ni | 0.305 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.423 мкг | 55 мкг | 6.2% | 4.9% | 1607 г |
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Хром, Cr | 14.21 мкг | 50 мкг | 28.4% | 22.6% | 352 г |
| Цинк, Zn | 0.9175 мг | 12 мг | 7.6% | 6% | 1308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.787 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.753 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.19 г | ~ | |||
| Лизин | 1.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Треонин | 0.668 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.783 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.546 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.592 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.88 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.355 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куриные с кабачком составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.7 кКал | -% | |
| Белки | 14.7 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 7.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 68.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С КАБАЧКОМ
котлеты куриные с кабачком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 33,4 %, калием - 12,1 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 64,9 %, хромом - 28,4 %
Чем полезен котлеты куриные с кабачком
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рогалик с маком
- хлеб чиабата
- сосиски Вятские
- активия воздушная натуральная
- Молочный коктейль
- Котлета рыбная
- Салат с тунцом
- суп овощной
- сердца куриные с овощами
- Сыр Припятский
- Курица с шампиньонами
- Салат с огурцом и яйцом со сметаной
- конфета Лёвушка
- Кус-кус с оливковым маслом
- цикорий растворимый
- Соевое мясо с фасолью
- Геркулес Монастырский
- Фарш для пельменей
- Салат из моркови со свеклой
- Orange Oximega
- чай с сахаром
- Тесто для пельменей
- Grand di pasta макароны
- Смесь ореховая "Трио"
- Сыр плавл. слив. хохланд с грибами
- Ядрица гречневая "Мистраль"
- кета слабосоленая
- Ряпушка жарен.
- Пельмени с говядиной
- Компот из ягод
- Запеканка творожная с корицей
- Коктейль клуб-110, молоко-550,протеин-50
- Салат с яблоком и грибами
- Брокколи замороженная
- Рис пропаренный с розмарином
- Сайра тихоокеанская, приготовленная в море
- салат с яблоками и шампиньонами
- Овощное рагу 16.11.2016
- Шоколад Ritter Sport, milk with chopped hazelnuts
- Шаурма уля
- Креветки с овощами в соевом соусе
- Каша
- Печенье овсяно-банановое, с изюмом и миндалем
- Пастила
- Свекла с сухофруктами
- Choko-Pie
- пюре картофельное
- Курица тушеная в сливках
- печень с курицей
- Творог обезжиренный 0,2% Домик в деревне
- Свекольный салат
- хлебцы
- блинчики на кефире
- Гематоген
- имбирные пряники мои
- пельмени цезарь классические
- пельмени цезарь отварные
- Сыр колбасный
- гречка с тыквой
- Макароны отварные макфа
- Кальмар сушеный
- Батончик мюсли (клюква)
- Макароны по-флотски
- Воздушная творожная запеканка
- Печеночные оладьи
- Шарики куриные
- Макароны с сыром
- Батон нарезной Петровский
- лось запеченый в фольге
- Витамин Ц
- Каша из пшена, изюма и тыквы в мультиварке
- B2
- Чай черный завареный
- Чернослив ВкусВилл
- салат с курицей и грибами
- запеканка
- Скумбрия с овощами
- колбаса краковская
- морская капуста
- творожно-яблочная запеканка
- Вафли кокосовые
- Творог ALMA kohupiima-kreem aprikoosi
- Колбаса одесская Мясницкий ряд
- Скумбрия в томатном соусе
- Ветчина Говядина из максима
- Сливочный соус
- Tortelloni
- Крабовые палочки РУССКОЕ МОРЕ"
- Булка EESTI PAGAR Röstsai juustuga
- Сыр PÄIKESE sulutatud juust
- Мойва жареная
- Творог со сметаной
- колбаса "Карпатская"
- Хлеб Даниловский бездрожжевой ржано-пшеничный (Коломенский)
- сочники из Рандеву
- Кукурузная каша
- Борщ из дом.курицы со свеклой
- пирожок с яблоком печеный
- Цезарь
- Печенье Берлинское
Метки: Как приготовить котлеты куриные с кабачком, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты куриные с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
