Рецепт запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с бананом

Творог нежирный 0,6% 811 г
Яйцо куриное 159 г
Мука диетическая рисовая 70 г
Банан 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 17.7% 439 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.8% 2800 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.4% 2258 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.3% 3313 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 3.8% 2045 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 10.2% 759 г
Витамин В4, холин 34.71 мг 500 мг 6.9% 5.4% 1441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 5.4% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 7.7% 1015 г
Витамин В9, фолаты 29.407 мкг 400 мкг 7.4% 5.7% 1360 г
Витамин В12, кобаламин 0.967 мкг 3 мкг 32.2% 25% 310 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.8% 10067 г
Витамин Н, биотин 7.859 мкг 50 мкг 15.7% 12.2% 636 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5022 мг 20 мг 17.5% 13.6% 571 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.76 мг 2500 мг 5.8% 4.5% 1715 г
Кальций, Ca 91.11 мг 1000 мг 9.1% 7.1% 1098 г
Магний, Mg 25.06 мг 400 мг 6.3% 4.9% 1596 г
Натрий, Na 53.04 мг 1300 мг 4.1% 3.2% 2451 г
Сера, S 173.01 мг 1000 мг 17.3% 13.4% 578 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 16% 486 г
Хлор, Cl 98.97 мг 2300 мг 4.3% 3.3% 2324 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 2.9% 2609 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5618 г
Кобальт, Co 2.692 мкг 10 мкг 26.9% 20.9% 371 г
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4556 г
Медь, Cu 51.85 мкг 1000 мкг 5.2% 4% 1929 г
Молибден, Mo 6.034 мкг 70 мкг 8.6% 6.7% 1160 г
Селен, Se 24.747 мкг 55 мкг 45% 34.9% 222 г
Фтор, F 29.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13619 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Цинк, Zn 0.4146 мг 12 мг 3.5% 2.7% 2894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.221 г ~
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.776 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.76 г ~
Лейцин 1.402 г ~
Лизин 1.106 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.625 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.719 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.415 г ~
Заменимые аминокислоты 6.982 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 2.479 г ~
Пролин 1.447 г ~
Серин 0.681 г ~
Тирозин 0.696 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность запеканка с бананом составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.9 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ

запеканка с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином B12 - 32,2 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 45 %

Чем полезен запеканка с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с бананом, калорийность 128,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы