Рецепт Суп из брокколи - постная солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из брокколи - постная солянка

Картофель (Варка без слива)	200 г
Брокколи (Варка без слива)	200 г
Перец болгарский, сырой	100 г
Огурец маринованный (Варка без слива)	80 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование)	70 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Морковь, красная (Пассерование)	100 г
Вода	2000 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Ставим кастрюлю с водой. Как вода закипит добавляем нарезанный кубиками картофель (я беру 2 средних штуки). Параллельно пассеруем нарезанный лук и тертую морковь на сухой сковороде без масла (можно конечно и с маслом, кто как постится), добавив немного воды. Томатную пасту (я беру густую) разбавляем водой и добавляем к моркови и луку. Когда картофель почти сварился добавляем в кастрюлю брокколи (я режу каждое соцветие на 2 или 4 части). Долго не варим и вскоре добавляем томатную смесь со сковороды. Немного поварим, кладем перец (лучше брать красный) и мелко нарезанные соленые огурцы. Можно ...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из брокколи - постная солянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	14.4 ккал	1684 ккал	0.9%	6.3%	11694 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	6.3%	10857 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	1.4%	56000 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	9%	7821 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	20.8%	3333 г
Вода	95.3 г	2273 г	4.2%	29.2%	2385 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	104 мкг	900 мкг	11.6%	80.6%	865 г
Ретинол	0.026 мг	~
альфа Каротин	0.587 мкг	~
бета Каротин	0.479 мг	5 мг	9.6%	66.7%	1044 г
бета Криптоксантин	1.248 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	18.429 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	9.7%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	8.3%	8571 г
Витамин В4, холин	0.28 мг	500 мг	0.1%	0.7%	178571 г
Витамин В5, пантотеновая	0.107 мг	5 мг	2.1%	14.6%	4673 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	27.8%	2532 г
Витамин В9, фолаты	8.462 мкг	400 мкг	2.1%	14.6%	4727 г
Витамин C, аскорбиновая	7.33 мг	90 мг	8.1%	56.3%	1228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.13 мг	15 мг	0.9%	6.3%	11538 г
Витамин Н, биотин	0.178 мкг	50 мкг	0.4%	2.8%	28090 г
Витамин К, филлохинон	8.3 мкг	120 мкг	6.9%	47.9%	1446 г
Витамин РР, НЭ	0.3859 мг	20 мг	1.9%	13.2%	5183 г
Ниацин	0.198 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	106.85 мг	2500 мг	4.3%	29.9%	2340 г
Кальций, Ca	11.78 мг	1000 мг	1.2%	8.3%	8489 г
Магний, Mg	7.53 мг	400 мг	1.9%	13.2%	5312 г
Натрий, Na	75.74 мг	1300 мг	5.8%	40.3%	1716 г
Сера, S	7.11 мг	1000 мг	0.7%	4.9%	14065 г
Фосфор, P	16 мг	800 мг	2%	13.9%	5000 г
Хлор, Cl	121.73 мг	2300 мг	5.3%	36.8%	1889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	89.7 мкг	~
Бор, B	15.8 мкг	~
Ванадий, V	10.94 мкг	~
Железо, Fe	0.285 мг	18 мг	1.6%	11.1%	6316 г
Йод, I	0.8 мкг	150 мкг	0.5%	3.5%	18750 г
Кобальт, Co	1.221 мкг	10 мкг	12.2%	84.7%	819 г
Литий, Li	5.874 мкг	~
Марганец, Mn	0.0506 мг	2 мг	2.5%	17.4%	3953 г
Медь, Cu	34.16 мкг	1000 мкг	3.4%	23.6%	2927 г
Молибден, Mo	1.56 мкг	70 мкг	2.2%	15.3%	4487 г
Никель, Ni	0.477 мкг	~
Рубидий, Rb	54.2 мкг	~
Селен, Se	0.22 мкг	55 мкг	0.4%	2.8%	25000 г
Фтор, F	76.76 мкг	4000 мкг	1.9%	13.2%	5211 г
Хром, Cr	0.81 мкг	50 мкг	1.6%	11.1%	6173 г
Цинк, Zn	0.1281 мг	12 мг	1.1%	7.6%	9368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.082 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.075 г	~
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.014 г	~
Лизин	0.015 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.132 г	~
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.03 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.04 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.013 г	min 16.8 г	0.1%	0.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.015 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.014 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Суп из брокколи - постная солянка составляет 14,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	14.4 кКал	-%
	Белки	0.7 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	95.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БРОККОЛИ - ПОСТНАЯ СОЛЯНКА

Суп из брокколи - постная солянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Суп из брокколи - постная солянка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из брокколи - постная солянка, калорийность 14,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из брокколи - постная солянка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Салат из свеклы с зеленым горошком

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе