Рецепт салат из стручковой фасоли и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из стручковой фасоли и яиц
| Фасоль (стручок) (Варка) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 55 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 55 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Майонез «Провансаль» | 55 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из стручковой фасоли и яиц".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.7% | 1767 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 15% | 549 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.3% | 800 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.5 мкг | 900 мкг | 27.1% | 22.3% | 370 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.168 мг | 5 мг | 23.4% | 19.3% | 428 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 8.6% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 48.39 мг | 500 мг | 9.7% | 8% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 6.6% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.1% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.176 мкг | 400 мкг | 6.3% | 5.2% | 1589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.7% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.87 мг | 90 мг | 14.3% | 11.8% | 699 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.4% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.863 мг | 15 мг | 25.8% | 21.3% | 388 г |
| Витамин Н, биотин | 3.924 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.4% | 1274 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0847 мг | 20 мг | 5.4% | 4.5% | 1844 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.49 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.2% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 57.81 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.8% | 1730 г |
| Магний, Mg | 23.26 мг | 400 мг | 5.8% | 4.8% | 1720 г |
| Натрий, Na | 71.67 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.5% | 1814 г |
| Сера, S | 38.62 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.2% | 2589 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 7.8% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 31.45 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 6.1% | 1345 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.2% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 2.306 мкг | 10 мкг | 23.1% | 19% | 434 г |
| Литий, Li | 0.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0251 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 7968 г |
| Медь, Cu | 23.27 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4297 г |
| Молибден, Mo | 1.128 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.3% | 6206 г |
| Никель, Ni | 0.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.966 мкг | 55 мкг | 10.8% | 8.9% | 922 г |
| Фтор, F | 12.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30817 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.2811 мг | 12 мг | 2.3% | 1.9% | 4269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.908 г | min 16.8 г | 11.4% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.894 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.5% | 34.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.644 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из стручковой фасоли и яиц составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 10.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 78.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ И ЯИЦ
салат из стручковой фасоли и яиц богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином C - 14,3 %, витамином E - 25,8 %, кобальтом - 23,1 %
Чем полезен салат из стручковой фасоли и яиц
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с грибной
- Хлопья кукурузные Любятово
- шаурма со свининой
- Ветчина Славянская Мясояр
- шаурма с курицей
- Мясо отварного куриного крыла без костей
- Пшенные хлопья Нордик
- дыня
- Пшенная каша из хлопьев Нордик
- сырники с вишней
- Суп куриный с лапшой
- Салат столовая 21.11
- плов
- Мясной кекс (из свинины)
- Омлет с помидорами
- Ирис
- Голубцы
- суп из лосося
- Суп лапша
- капучино
- Холодец свиной
- Салат зеленный Pflücksalat
- Кнорр на второе "спагетти болоньезе"
- Спагетти Лента
- 3 Корочки (холодец и хрен)
- Холс
- Фарш домашний
- Батон Зерница
- Салат из помидоров с рукколой
- котлеты свинина
- Творог Домик в деревне 0.1%
- Табуле
- Спагетти "Болоньезе"
- Манты на пару с говядиной
- Сыр Ландерс Фамилия 14.1%
- Спагетти лента отварные
- Лепешки картофельные "Драники" Хлебный Дом
- Рис с овощами
- Рулетики из куриного филе с черносливом и морковью 27.01
- Лобио межье
- Оладьи на кефире
- Форель слабосоленая (красная цена)
- Сыр творожный Альмете с зеленью.
- Винегрет с фасолью
- кабачковое варенье с апельсином
- Щука жареная
- Сыр колбасный
- Запеканка соленая
- Запеканка соленая
- суп куриный с фасолью
- Белковый коктейль Леовит
- Корюшка дальневосточная
- Глицин форте эвалар 2 таблетки по 300
- Соевый изолят
- Груши
- бисквит из белой фасоли
- Лепешки
- Азу из свинины
- Пирог песочный с вареньем
- семечки подсолнуха
- Шарлотка с яблоками и изюмом
- Мой рисовый супчик
- творог Простоквашино 5%
- Зерновой батончик с цукатами Петродиет
- Яблочно-овсяные снеки
- Какао
- творожная запеканка 20.11.16
- Салат вечерний
- Каша пшеничная на молоке
- Котлеты Нежные
- Пельмени мясо
- ТВОРОГ польский СИНИЙ
- Спинка леща отварная
- чай черный без сахара
- Суп чечевичный
- кофе молотый Арабика МК
- ЗАПЕКАНКА творог и молоко синие
- Чай черный с молоком
- Суп вермишелевый на говяжьем бульоне
- Сладкая колбаска
- печеночный блин
- Горбуша дальневосточная №2 под маринадом
- зажарка
- Молоко Lactel (Павлодар)
- рис с овощами
- Рис с овощами
- чанахи
- курица отварная
- Холодец из индюшиной голени
- Тыква
- рыбн.суп
- горбуша спинка покопченая
- салат карт. с гриб.
- Творожное зерно с сливках 5% Домик в деревне
- шампиньоны жар.
- Винегрет_05.01.19
- Макароны по флотски
- макаруны
- Сардина атлантическая с маслом - консервы
- Гарнир: белая фасоль
Метки: Как приготовить салат из стручковой фасоли и яиц, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из стручковой фасоли и яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
