Рецепт овощная смесь летняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощная смесь летняя

Брокколи 100 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 100 г
Морковь (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощная смесь летняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.3% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.3% 3982 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 41.7% 800 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 13.3% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 797.5 мкг 900 мкг 88.6% 295.3% 113 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 3.978 мг 5 мг 79.6% 265.3% 126 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 14.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 17% 1978 г
Витамин В4, холин 17.24 мг 500 мг 3.4% 11.3% 2900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 36% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 22.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 27.533 мкг 400 мкг 6.9% 23% 1453 г
Витамин C, аскорбиновая 44.98 мг 90 мг 50% 166.7% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 10.7% 3165 г
Витамин Н, биотин 0.523 мкг 50 мкг 1% 3.3% 9560 г
Витамин К, филлохинон 45 мкг 120 мкг 37.5% 125% 267 г
Витамин РР, НЭ 0.945 мг 20 мг 4.7% 15.7% 2116 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.97 мг 2500 мг 7.8% 26% 1289 г
Кальций, Ca 31.36 мг 1000 мг 3.1% 10.3% 3189 г
Кремний, Si 9.467 мг 30 мг 31.6% 105.3% 317 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 18.7% 1778 г
Натрий, Na 17.85 мг 1300 мг 1.4% 4.7% 7283 г
Сера, S 6.16 мг 1000 мг 0.6% 2% 16234 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 21.7% 1530 г
Хлор, Cl 16.02 мг 2300 мг 0.7% 2.3% 14357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.2 мкг ~
Бор, B 116.4 мкг ~
Ванадий, V 26.56 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 15.3% 2182 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 4.3% 7979 г
Кобальт, Co 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 17.7% 1887 г
Литий, Li 1.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.1464 мг 2 мг 7.3% 24.3% 1366 г
Медь, Cu 52.75 мкг 1000 мкг 5.3% 17.7% 1896 г
Молибден, Mo 6.369 мкг 70 мкг 9.1% 30.3% 1099 г
Никель, Ni 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 1.074 мкг 55 мкг 2% 6.7% 5121 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 14.88 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 26882 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 6.3% 5319 г
Цинк, Zn 0.342 мг 12 мг 2.9% 9.7% 3509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.697 мг ~

Энергетическая ценность овощная смесь летняя составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ ЛЕТНЯЯ

овощная смесь летняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 88,6 %, бэта-каротином - 79,6 %, витамином C - 50 %, витамином K - 37,5 %, кремнием - 31,6 %

Чем полезен овощная смесь летняя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощная смесь летняя, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощная смесь летняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги