Рецепт Шарики твороженные какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарики твороженные какао

Творог нежирный 0,6% 180 г
Орех грецкий 51 г
Мед пчелиный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарики твороженные какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 9.7% 425 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 9.5% 434 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 2.9% 1422 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4405 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12857 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.726 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 4.6% 891 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.2% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 5.1% 816 г
Витамин В9, фолаты 47.831 мкг 400 мкг 12% 4.9% 836 г
Витамин В12, кобаламин 0.893 мкг 3 мкг 29.8% 12.3% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11194 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 3.994 мг ~
дельта Токоферол 0.362 мг ~
Витамин Н, биотин 5.148 мкг 50 мкг 10.3% 4.2% 971 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9751 мг 20 мг 14.9% 6.1% 672 г
Ниацин 0.297 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.46 мг 2500 мг 6.7% 2.8% 1484 г
Кальций, Ca 101.83 мг 1000 мг 10.2% 4.2% 982 г
Магний, Mg 46.93 мг 400 мг 11.7% 4.8% 852 г
Натрий, Na 31.47 мг 1300 мг 2.4% 1% 4131 г
Сера, S 149 мг 1000 мг 14.9% 6.1% 671 г
Фосфор, P 196.6 мг 800 мг 24.6% 10.1% 407 г
Хлор, Cl 80.32 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2864 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 2% 2079 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 1.393 мкг 10 мкг 13.9% 5.7% 718 г
Марганец, Mn 0.6639 мг 2 мг 33.2% 13.7% 301 г
Медь, Cu 352.58 мкг 1000 мкг 35.3% 14.5% 284 г
Молибден, Mo 5.211 мкг 70 мкг 7.4% 3% 1343 г
Селен, Se 21.24 мкг 55 мкг 38.6% 15.9% 259 г
Фтор, F 34.81 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11491 г
Цинк, Zn 0.8506 мг 12 мг 7.1% 2.9% 1411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.197 г ~
Аргинин* 0.985 г ~
Валин 0.814 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.797 г ~
Лейцин 1.476 г ~
Лизин 1.062 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.766 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.259 г ~
Заменимые аминокислоты 6.95 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 1.027 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 2.773 г ~
Пролин 1.523 г ~
Серин 0.734 г ~
Тирозин 0.707 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.2%
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.35 мг max 300 мг
Кампестерол 0.959 мг ~
бета Ситостерол 16.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.844 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.713 г min 16.8 г 10.2% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.045 г от 11.2 до 20.6 г 80.8% 33.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.741 г ~

Энергетическая ценность Шарики твороженные какао составляет 243 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРИКИ ТВОРОЖЕННЫЕ КАКАО

Шарики твороженные какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином B9 - 12 %, витамином B12 - 29,8 %, витамином PP - 14,9 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 33,2 %, медью - 35,3 %, селеном - 38,6 %

Чем полезен Шарики твороженные какао

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарики твороженные какао, калорийность 243 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарики твороженные какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги