Рецепт Салат из редьки с яблоком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редьки с яблоком и морковью

Редька полевая, сырая 550 г
Морковь, красная 180 г
Яблоки 250 г
Майонез «Провансаль» 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки с яблоком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.3% 8444 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 14% 778 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.8% 3776 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.9% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 331.7 мкг 900 мкг 36.9% 40.1% 271 г
бета Каротин 1.978 мг 5 мг 39.6% 43% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 5806 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 1.1% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 15.985 мкг 400 мкг 4% 4.3% 2502 г
Витамин C, аскорбиновая 14.14 мг 90 мг 15.7% 17% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.286 мг 15 мг 21.9% 23.8% 456 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64103 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4252 мг 20 мг 2.1% 2.3% 4704 г
Макроэлементы
Калий, K 214.2 мг 2500 мг 8.6% 9.3% 1167 г
Кальций, Ca 25.13 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3979 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 4.8% 2260 г
Натрий, Na 73.68 мг 1300 мг 5.7% 6.2% 1764 г
Сера, S 2.13 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 46948 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Хлор, Cl 10.8 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21296 г
Микроэлементы
Бор, B 88.7 мкг ~
Ванадий, V 17.17 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 5.5% 1950 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11719 г
Кобальт, Co 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 6.1% 1795 г
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3195 г
Медь, Cu 95.94 мкг 1000 мкг 9.6% 10.4% 1042 г
Молибден, Mo 4.653 мкг 70 мкг 6.6% 7.2% 1504 г
Селен, Se 0.436 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12615 г
Фтор, F 10.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36832 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3% 3546 г
Цинк, Zn 0.1752 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6849 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из редьки с яблоком и морковью составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ЯБЛОКОМ И МОРКОВЬЮ

Салат из редьки с яблоком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,9 %, бэта-каротином - 39,6 %, витамином C - 15,7 %, витамином E - 21,9 %

Чем полезен Салат из редьки с яблоком и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редьки с яблоком и морковью, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки с яблоком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги