Рецепт свекольный салат с солеными огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольный салат с солеными огурцами

Свекла (Варка со сливом) 200 г
Соленые огурцы 420 г
Масло подсолнечное 20 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Свеклу испеките, очистите, натрите на крупной терке. Огурцы нарежьте мелкими кубиками, лук — кольцами. Перемешайте, приправьте солью, саха­ром, соком лимона, тмином, растительным мас­лом, посыпьте кольцами лука.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольный салат с солеными огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.9% 1750 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.8% 5615 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.9% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.1% 2554 г
Органические кислоты 22.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 7.7% 2671 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.5% 5806 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 0.2% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 7.3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 5.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.136 мкг 400 мкг 1.5% 3.1% 6519 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 14.8% 1402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.471 мг 15 мг 9.8% 20.5% 1020 г
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12594 г
Витамин РР, НЭ 0.3026 мг 20 мг 1.5% 3.1% 6609 г
Макроэлементы
Калий, K 144.29 мг 2500 мг 5.8% 12.1% 1733 г
Кальций, Ca 27.45 мг 1000 мг 2.7% 5.6% 3643 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 7.1% 2939 г
Натрий, Na 17.38 мг 1300 мг 1.3% 2.7% 7480 г
Сера, S 3.27 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 30581 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 8.8% 2381 г
Хлор, Cl 371.83 мг 2300 мг 16.2% 33.8% 619 г
Микроэлементы
Бор, B 88.7 мкг ~
Ванадий, V 22.14 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 10.2% 2034 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 5.2% 4011 г
Кобальт, Co 1.303 мкг 10 мкг 13% 27.1% 767 г
Марганец, Mn 0.3046 мг 2 мг 15.2% 31.7% 657 г
Медь, Cu 93.38 мкг 1000 мкг 9.3% 19.4% 1071 г
Молибден, Mo 4.347 мкг 70 мкг 6.2% 12.9% 1610 г
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24554 г
Фтор, F 13.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 28592 г
Хром, Cr 9.03 мкг 50 мкг 18.1% 37.8% 554 г
Цинк, Zn 0.2521 мг 12 мг 2.1% 4.4% 4760 г

Энергетическая ценность свекольный салат с солеными огурцами составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ

свекольный салат с солеными огурцами богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,2 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 15,2 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен свекольный салат с солеными огурцами

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольный салат с солеными огурцами, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольный салат с солеными огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги