Рецепт Курица в кисло-сладком соусе (приблизительно, веса). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в кисло-сладком соусе (приблизительно, веса)

Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, обжаренное 450 г
Соевый соус 120 г
Корень имбиря, сырой 40 г
Перец красный сладкий (Жарка) 200 г
Перец сладкий (Жарка) 100 г
Винный уксус (3%) 30 г
Сахар-песок 40 г
Куриный бульон 100 г
Крахмал кукурузный 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 200 г
Сок ананасовый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в кисло-сладком соусе (приблизительно, веса)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13.6% 661 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.8% 1888 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.6% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 6.6% 1376 г
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 6.7% 1326 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.2% 2769 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 6.7% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 14.5% 623 г
Витамин В9, фолаты 6.398 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6252 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 30.42 мг 90 мг 33.8% 30.4% 296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.6501 мг 20 мг 23.3% 20.9% 430 г
Макроэлементы
Калий, K 176.54 мг 2500 мг 7.1% 6.4% 1416 г
Кальций, Ca 12.61 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7930 г
Кремний, Si 0.042 мг 30 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 3.6% 2480 г
Натрий, Na 526.68 мг 1300 мг 40.5% 36.4% 247 г
Сера, S 105.75 мг 1000 мг 10.6% 9.5% 946 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 9.2% 979 г
Хлор, Cl 29.53 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7789 г
Микроэлементы
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 3% 3005 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30612 г
Кобальт, Co 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 4.9% 1869 г
Марганец, Mn 0.1967 мг 2 мг 9.8% 8.8% 1017 г
Медь, Cu 54.04 мкг 1000 мкг 5.4% 4.9% 1850 г
Молибден, Mo 0.214 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 32710 г
Селен, Se 8.409 мкг 55 мкг 15.3% 13.7% 654 г
Фтор, F 7.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51086 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5376 г
Цинк, Zn 0.5128 мг 12 мг 4.3% 3.9% 2340 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица в кисло-сладком соусе (приблизительно, веса) составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ (ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО, ВЕСА)

Курица в кисло-сладком соусе (приблизительно, веса) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,1 %, витамином C - 33,8 %, витамином PP - 23,3 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Курица в кисло-сладком соусе (приблизительно, веса)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в кисло-сладком соусе (приблизительно, веса), калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в кисло-сладком соусе (приблизительно, веса), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты