Рецепт Суп с фрикадельками и перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и перловкой

Вода, водопроводная, питьевая 2385 г
Картофель (Варка без слива) 452 г
Морковь, красная (Варка без слива) 61 г
Лук репчатый (Варка без слива) 26 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 87 г
Фрикадельки мясные 304 г
Перец сладкий (Варка без слива) 59 г
Укроп (Варка без слива) 32 г
Чеснок свежий 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.6% 2375 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.2% 3733 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.4% 5214 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 97.5 г 2273 г 4.3% 9.9% 2331 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 12.4% 1860 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 12.6% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.9% 5806 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 4.1% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 5.7% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 11% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.295 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12140 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 19.3% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 7.6% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 2.3% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.3% 10000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.146 мг 20 мг 5.7% 13.1% 1745 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.94 мг 2500 мг 4.8% 11% 2102 г
Кальций, Ca 9.15 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10929 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 5% 4603 г
Натрий, Na 11.03 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 11786 г
Сера, S 32.36 мг 1000 мг 3.2% 7.3% 3090 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 11.5% 1990 г
Хлор, Cl 15.6 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.6 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 19.98 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 6.9% 3346 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9202 г
Кобальт, Co 1.604 мкг 10 мкг 16% 36.7% 623 г
Литий, Li 10.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 6.9% 3350 г
Медь, Cu 55.28 мкг 1000 мкг 5.5% 12.6% 1809 г
Молибден, Mo 2.628 мкг 70 мкг 3.8% 8.7% 2664 г
Никель, Ni 2.112 мкг ~
Олово, Sn 7.68 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 130952 г
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 63.41 мкг 4000 мкг 1.6% 3.7% 6308 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 11.7% 1946 г
Цинк, Zn 0.442 мг 12 мг 3.7% 8.5% 2715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и перловкой составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 97.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ПЕРЛОВКОЙ

Суп с фрикадельками и перловкой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16 %

Чем полезен Суп с фрикадельками и перловкой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками и перловкой, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками и перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы