Рецепт Салат из огурцов с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов с яйцами

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	393 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую	254 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Майонез Махеевъ Провансаль с лимонным соком	49 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	27 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.2 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1648 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	6.3%	1551 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	14.5%	675 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.8%	12882 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2%	5000 г
Вода	81.4 г	2273 г	3.6%	3.5%	2792 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66 мкг	900 мкг	7.3%	7.1%	1364 г
Ретинол	0.052 мг	~
бета Каротин	0.089 мг	5 мг	1.8%	1.8%	5618 г
бета Криптоксантин	3.494 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	123.331 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.6%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.193 мг	1.8 мг	10.7%	10.5%	933 г
Витамин В4, холин	106.06 мг	500 мг	21.2%	20.7%	471 г
Витамин В5, пантотеновая	0.628 мг	5 мг	12.6%	12.3%	796 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	3.4%	2899 г
Витамин В9, фолаты	18.204 мкг	400 мкг	4.6%	4.5%	2197 г
Витамин В12, кобаламин	0.388 мкг	3 мкг	12.9%	12.6%	773 г
Витамин C, аскорбиновая	2.73 мг	90 мг	3%	2.9%	3297 г
Витамин D, кальциферол	0.769 мкг	10 мкг	7.7%	7.5%	1300 г
Витамин D3, холекальциферол	0.769 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.451 мг	15 мг	3%	2.9%	3326 г
Витамин Н, биотин	0.52 мкг	50 мкг	1%	1%	9615 г
Витамин К, филлохинон	15.2 мкг	120 мкг	12.7%	12.4%	789 г
Витамин РР, НЭ	0.202 мг	20 мг	1%	1%	9901 г
Ниацин	0.118 мг	~
Бетаин	0.21 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.64 мг	2500 мг	6.4%	6.3%	1566 г
Кальций, Ca	32.4 мг	1000 мг	3.2%	3.1%	3086 г
Магний, Mg	11.85 мг	400 мг	3%	2.9%	3376 г
Натрий, Na	260.46 мг	1300 мг	20%	19.6%	499 г
Сера, S	1.88 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	53191 г
Фосфор, P	77.7 мг	800 мг	9.7%	9.5%	1030 г
Хлор, Cl	330.57 мг	2300 мг	14.4%	14.1%	696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	246.6 мкг	~
Железо, Fe	0.739 мг	18 мг	4.1%	4%	2436 г
Кобальт, Co	0.343 мкг	10 мкг	3.4%	3.3%	2915 г
Марганец, Mn	0.0152 мг	2 мг	0.8%	0.8%	13158 г
Медь, Cu	9.38 мкг	1000 мкг	0.9%	0.9%	10661 г
Молибден, Mo	1.348 мкг	70 мкг	1.9%	1.9%	5193 г
Селен, Se	10.942 мкг	55 мкг	19.9%	19.5%	503 г
Фтор, F	1.68 мкг	4000 мкг			238095 г
Хром, Cr	0.15 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	33333 г
Цинк, Zn	0.3869 мг	12 мг	3.2%	3.1%	3102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.058 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.264 г	~
Валин	0.268 г	~
Гистидин*	0.104 г	~
Изолейцин	0.24 г	~
Лейцин	0.376 г	~
Лизин	0.316 г	~
Метионин	0.137 г	~
Треонин	0.211 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.233 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.245 г	~
Аспарагиновая кислота	0.442 г	~
Глицин	0.148 г	~
Глутаминовая кислота	0.574 г	~
Пролин	0.175 г	~
Серин	0.327 г	~
Тирозин	0.179 г	~
Цистеин	0.102 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	130.32 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.821 г	~
18:0 Стеариновая	0.289 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.424 г	min 16.8 г	8.5%	8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.108 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.301 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.494 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.415 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.052 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.013 г	~

Энергетическая ценность Салат из огурцов с яйцами составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.2 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	81.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С ЯЙЦАМИ

Салат из огурцов с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,2 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином K - 12,7 %, хлором - 14,4 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Салат из огурцов с яйцами

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из огурцов с яйцами, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов с яйцами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе