Рецепт Цукаты из имбиря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукаты из имбиря

Корень имбиря, сырой 200 г
Сахар песок 200 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукаты из имбиря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.3 ккал 1684 ккал 19% 6% 527 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.5% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.3% 11200 г
Углеводы 78.4 г 219 г 35.8% 11.2% 279 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 19.3 г 2273 г 0.8% 0.3% 11777 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.4% 7826 г
Витамин В4, холин 19.2 мг 500 мг 3.8% 1.2% 2604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.333 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 1.2% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8671 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Макроэлементы
Калий, K 278.67 мг 2500 мг 11.1% 3.5% 897 г
Кальций, Ca 30.67 мг 1000 мг 3.1% 1% 3261 г
Магний, Mg 32.67 мг 400 мг 8.2% 2.6% 1224 г
Натрий, Na 12.93 мг 1300 мг 1% 0.3% 10054 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 0.9% 3524 г
Хлор, Cl 5.6 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41071 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 1.1% 2975 г
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 2.5% 1257 г
Медь, Cu 153.07 мкг 1000 мкг 15.3% 4.8% 653 г
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 11777 г
Фтор, F 400 мкг 4000 мкг 10% 3.1% 1000 г
Цинк, Zn 0.2267 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5293 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 67.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Цукаты из имбиря составляет 319,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 78.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 19.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКАТЫ ИЗ ИМБИРЯ

Цукаты из имбиря богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Цукаты из имбиря

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукаты из имбиря, калорийность 319,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукаты из имбиря, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты