Рецепт рагу кабачковое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу кабачковое

Кабачок (Припускание)	900 г
Морковь, желтая (Жарка)	80 г
Лук репчатый (Жарка)	140 г
Чеснок луковица (Жарка)	10 г
Сельдерей (Жарка)	200 г
Грибы портобелла, сырые	500 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Перец черный молотый	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу кабачковое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	27.3 ккал	1684 ккал	1.6%	5.9%	6168 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	6.6%	5429 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.8%	18667 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	8.4%	4380 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	36.6%	1000 г
Вода	92 г	2273 г	4%	14.7%	2471 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.8 мкг	900 мкг	10.9%	39.9%	920 г
бета Каротин	0.58 мг	5 мг	11.6%	42.5%	862 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	11%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	15.4%	2368 г
Витамин В4, холин	7.26 мг	500 мг	1.5%	5.5%	6887 г
Витамин В5, пантотеновая	0.469 мг	5 мг	9.4%	34.4%	1066 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	25.6%	1429 г
Витамин В9, фолаты	21.907 мкг	400 мкг	5.5%	20.1%	1826 г
Витамин В12, кобаламин	0.017 мкг	3 мкг	0.6%	2.2%	17647 г
Витамин C, аскорбиновая	9.61 мг	90 мг	10.7%	39.2%	937 г
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%	3.7%	10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.188 мг	15 мг	1.3%	4.8%	7979 г
Витамин Н, биотин	0.327 мкг	50 мкг	0.7%	2.6%	15291 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	4%	9231 г
Витамин РР, НЭ	2.1186 мг	20 мг	10.6%	38.8%	944 г
Макроэлементы
Калий, K	326.9 мг	2500 мг	13.1%	48%	765 г
Кальций, Ca	26.38 мг	1000 мг	2.6%	9.5%	3791 г
Магний, Mg	14.35 мг	400 мг	3.6%	13.2%	2787 г
Натрий, Na	235.88 мг	1300 мг	18.1%	66.3%	551 г
Сера, S	7.35 мг	1000 мг	0.7%	2.6%	13605 г
Фосфор, P	59.9 мг	800 мг	7.5%	27.5%	1336 г
Хлор, Cl	324.24 мг	2300 мг	14.1%	51.6%	709 г
Микроэлементы
Бор, B	29.3 мкг	~
Ванадий, V	5.28 мкг	~
Железо, Fe	0.717 мг	18 мг	4%	14.7%	2510 г
Йод, I	0.61 мкг	150 мкг	0.4%	1.5%	24590 г
Кобальт, Co	0.713 мкг	10 мкг	7.1%	26%	1403 г
Марганец, Mn	0.0806 мг	2 мг	4%	14.7%	2481 г
Медь, Cu	113.6 мкг	1000 мкг	11.4%	41.8%	880 г
Молибден, Mo	1.653 мкг	70 мкг	2.4%	8.8%	4235 г
Селен, Se	6.305 мкг	55 мкг	11.5%	42.1%	872 г
Фтор, F	5.94 мкг	4000 мкг	0.1%	0.4%	67340 г
Хром, Cr	0.35 мкг	50 мкг	0.7%	2.6%	14286 г
Цинк, Zn	0.2921 мг	12 мг	2.4%	8.8%	4108 г

Энергетическая ценность рагу кабачковое составляет 27,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	27.3 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	92 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ КАБАЧКОВОЕ

рагу кабачковое богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, калием - 13,1 %, хлором - 14,1 %, медью - 11,4 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен рагу кабачковое

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рагу кабачковое, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу кабачковое, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе