Рецепт Курица с ананасами под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с ананасами под сыром

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1000 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 300 г
Сыр пошехонский 100 г
Йогурт натуральный Активия 2,4% жирности 100 г
Соль столовая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Лук репчатый (Припускание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасами под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 20.2% 409 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.2% 1600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.4% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 6.5% 1261 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.5% 2368 г
Витамин В4, холин 0.85 мг 500 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.585 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25237 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30000 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.5296 мг 20 мг 42.6% 35.2% 234 г
Ниацин 7.453 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.61 мг 2500 мг 9.8% 8.1% 1018 г
Кальций, Ca 85.06 мг 1000 мг 8.5% 7% 1176 г
Магний, Mg 68.26 мг 400 мг 17.1% 14.1% 586 г
Натрий, Na 190.28 мг 1300 мг 14.6% 12.1% 683 г
Сера, S 22.63 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4419 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 17.2% 482 г
Хлор, Cl 1.3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 176923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 5.5% 1489 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 6.926 мкг 10 мкг 69.3% 57.3% 144 г
Марганец, Mn 0.2749 мг 2 мг 13.7% 11.3% 728 г
Медь, Cu 87.72 мкг 1000 мкг 8.8% 7.3% 1140 г
Молибден, Mo 8.148 мкг 70 мкг 11.6% 9.6% 859 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 60440 г
Фтор, F 1.64 мкг 4000 мкг 243902 г
Хром, Cr 18.62 мкг 50 мкг 37.2% 30.7% 269 г
Цинк, Zn 1.035 мг 12 мг 8.6% 7.1% 1159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аргинин* 1.418 г ~
Валин 1.061 г ~
Гистидин* 1.165 г ~
Изолейцин 0.914 г ~
Лейцин 1.618 г ~
Лизин 2.079 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.707 г ~
Треонин 0.904 г ~
Триптофан 0.335 г ~
Фенилаланин 0.878 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.641 г ~
Заменимые аминокислоты 1.275 г ~
Аланин 1.023 г ~
Аспарагиновая кислота 1.611 г ~
Гидроксипролин 0.156 г ~
Глицин 0.719 г ~
Глутаминовая кислота 2.484 г ~
Пролин 0.945 г ~
Серин 0.854 г ~
Тирозин 0.767 г ~
Цистеин 0.323 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасами под сыром составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С АНАНАСАМИ ПОД СЫРОМ

Курица с ананасами под сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 42,6 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 69,3 %, марганцем - 13,7 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 37,2 %

Чем полезен Курица с ананасами под сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с ананасами под сыром, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с ананасами под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги