Рецепт Weinachtsstolle mit Quark. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Weinachtsstolle mit Quark

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Сахар песок 220 г
Speisequark,Magastufe 0,3% 250 г
Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Маргарин молочный столовый 250 г
Миндаль (Жарка) 100 г
Цедра лимонная 10 г
Лимонный сок, необработанный 52 г
Citronat,meditarraneo 100 г
Способ приготовления

+Bachpulver,Vanilzucker,Rumaroma.Posle-smazat' maslom i posypat' saharnoj pudroj.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Weinachtsstolle mit Quark".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.6 ккал 1684 ккал 21.4% 6% 468 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.6% 1056 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 8% 350 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 6.1% 459 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.1% 1333 г
Вода 13.8 г 2273 г 0.6% 0.2% 16471 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 2.4% 1155 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.382 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.558 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.4% 1957 г
Витамин В4, холин 37.72 мг 500 мг 7.5% 2.1% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 1.2% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.4 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3509 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 0.6% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.255 мг 15 мг 35% 9.7% 285 г
Витамин Н, биотин 2.106 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2374 г
Витамин РР, НЭ 1.6127 мг 20 мг 8.1% 2.3% 1240 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.05 мг 2500 мг 8.4% 2.3% 1190 г
Кальций, Ca 36.51 мг 1000 мг 3.7% 1% 2739 г
Кремний, Si 1.161 мг 30 мг 3.9% 1.1% 2584 г
Магний, Mg 22.75 мг 400 мг 5.7% 1.6% 1758 г
Натрий, Na 53.42 мг 1300 мг 4.1% 1.1% 2434 г
Сера, S 43.95 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2275 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 2.8% 991 г
Хлор, Cl 19.85 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.9 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 26.13 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 1.9% 1496 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7282 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 3.4% 820 г
Марганец, Mn 0.2796 мг 2 мг 14% 3.9% 715 г
Медь, Cu 44.45 мкг 1000 мкг 4.4% 1.2% 2250 г
Молибден, Mo 4.082 мкг 70 мкг 5.8% 1.6% 1715 г
Никель, Ni 0.639 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 4.288 мкг 55 мкг 7.8% 2.2% 1283 г
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 15.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25284 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.4131 мг 12 мг 3.4% 0.9% 2905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.203 мг ~
бета Ситостерол 11.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 1.4 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 6.228 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.507 г min 16.8 г 14.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 6.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.414 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.424 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Weinachtsstolle mit Quark составляет 359,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 359.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 47.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 13.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства WEINACHTSSTOLLE MIT QUARK

Weinachtsstolle mit Quark богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 35 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Weinachtsstolle mit Quark

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Weinachtsstolle mit Quark, калорийность 359,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Weinachtsstolle mit Quark, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты