Рецепт Салат из свеклы с яблоком и редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с яблоком и редькой

Свекла 100 г
Редька черная 100 г
Яблоки 100 г
Масло горчичное 5 г
Способ приготовления

зелень

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с яблоком и редькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.1% 2947 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.8% 2639 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.9% 952 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.8% 2665 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 24324 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 4.3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.918 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8133 г
Витамин C, аскорбиновая 16.07 мг 90 мг 17.9% 32.1% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 3.4% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 51020 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.459 мг 20 мг 2.3% 4.1% 4357 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.62 мг 2500 мг 12.1% 21.7% 826 г
Кальций, Ca 28.85 мг 1000 мг 2.9% 5.2% 3466 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 7.7% 2301 г
Натрий, Na 27.87 мг 1300 мг 2.1% 3.8% 4665 г
Сера, S 3.93 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 25445 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 5.9% 3042 г
Хлор, Cl 14.75 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 15593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 172.1 мкг ~
Ванадий, V 24.26 мкг ~
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 15.6% 1144 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 3.6% 5085 г
Кобальт, Co 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 17.6% 1016 г
Марганец, Mn 0.2328 мг 2 мг 11.6% 20.8% 859 г
Медь, Cu 81.97 мкг 1000 мкг 8.2% 14.7% 1220 г
Молибден, Mo 5.246 мкг 70 мкг 7.5% 13.5% 1334 г
Никель, Ni 10.164 мкг ~
Рубидий, Rb 169.2 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 56122 г
Фтор, F 9.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43573 г
Хром, Cr 7.87 мкг 50 мкг 15.7% 28.2% 635 г
Цинк, Zn 0.1902 мг 12 мг 1.6% 2.9% 6309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.108 г min 16.8 г 6.6% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.249 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.492 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с яблоком и редькой составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЯБЛОКОМ И РЕДЬКОЙ

Салат из свеклы с яблоком и редькой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, калием - 12,1 %, марганцем - 11,6 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Салат из свеклы с яблоком и редькой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с яблоком и редькой, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с яблоком и редькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты