Рецепт Шаурма домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма домашняя

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 161 г
Курица копченая 209 г
Сыр плавленный Очаковский сливочный 100 г
Чесночный соус mr. Ricco 40 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 96 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 90 г
Морковь по-корейски 87 г
Майонез Кальве легкий 30 г
Томатная паста Помидорка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8% 835 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.2% 812 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.9% 1698 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 1.2% 5683 г
Органические кислоты 10.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 646 мкг 900 мкг 71.8% 47.7% 139 г
Ретинол 0.637 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Витамин В4, холин 2.37 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.424 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9042 г
Витамин C, аскорбиновая 8.31 мг 90 мг 9.2% 6.1% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3563 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22936 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 5.6% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.6175 мг 20 мг 3.1% 2.1% 3239 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.9 мг 2500 мг 4.6% 3.1% 2157 г
Кальций, Ca 15.64 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6394 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2751 г
Натрий, Na 92.32 мг 1300 мг 7.1% 4.7% 1408 г
Сера, S 5.94 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16835 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 2.6% 2589 г
Хлор, Cl 326.27 мг 2300 мг 14.2% 9.4% 705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 7 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 2.3% 2908 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Кобальт, Co 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 7.6% 867 г
Литий, Li 0.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4024 г
Медь, Cu 26.63 мкг 1000 мкг 2.7% 1.8% 3755 г
Молибден, Mo 3.467 мкг 70 мкг 5% 3.3% 2019 г
Никель, Ni 3.33 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53922 г
Фтор, F 7.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56980 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.0953 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шаурма домашняя составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ДОМАШНЯЯ

Шаурма домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,8 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Шаурма домашняя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма домашняя, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги