Рецепт творожный наполеон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный наполеон

Сахар песок 316 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 217 г
Ряженка, 1% 100 г
Вишня обыкновенная, красная, сырая 60 г
Крахмал картофельный 116 г
Яйцо куриное (Запекание) 143 г
Маргарин 72,5 % 50 г
Молоко пастеризованное нежирное (Кипячение) 880 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный наполеон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.7 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 579 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.6% 950 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.1% 1120 г
Углеводы 53.5 г 219 г 24.4% 8.4% 409 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.5% 6909 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 1.4% 2432 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 4.485 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 4% 865 г
Витамин В4, холин 41.81 мг 500 мг 8.4% 2.9% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 1.7% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.993 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4003 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2.1% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 0.9% 4011 г
Витамин Н, биотин 3.591 мкг 50 мкг 7.2% 2.5% 1392 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1295 мг 20 мг 10.6% 3.6% 939 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.22 мг 2500 мг 7.7% 2.6% 1301 г
Кальций, Ca 127.21 мг 1000 мг 12.7% 4.4% 786 г
Кремний, Si 0.763 мг 30 мг 2.5% 0.9% 3932 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 1.6% 2138 г
Натрий, Na 66.96 мг 1300 мг 5.2% 1.8% 1941 г
Сера, S 79.93 мг 1000 мг 8% 2.8% 1251 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 6.2% 558 г
Хлор, Cl 33.55 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.4 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.18 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 1.4% 2423 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4178 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 6% 575 г
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 2.1% 1679 г
Медь, Cu 40.29 мкг 1000 мкг 4% 1.4% 2482 г
Молибден, Mo 3.818 мкг 70 мкг 5.5% 1.9% 1833 г
Никель, Ni 0.42 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Селен, Se 7.771 мкг 55 мкг 14.1% 4.9% 708 г
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 13.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28715 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.3105 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.675 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.903 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.629 г min 16.8 г 3.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность творожный наполеон составляет 290,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 53.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 32.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН

творожный наполеон богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 17,4 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен творожный наполеон

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный наполеон, калорийность 290,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный наполеон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги