Рецепт Крем 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем 2

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 100 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 5 г
Крахмал кукурузный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.6% 1689 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.8% 1931 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.8% 1921 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2831 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 2.2% 4918 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 13.5% 826 г
Витамин В4, холин 29.11 мг 500 мг 5.8% 6.5% 1718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 12% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.842 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5846 г
Витамин В12, кобаламин 0.579 мкг 3 мкг 19.3% 21.5% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.6% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 3.895 мкг 50 мкг 7.8% 8.7% 1284 г
Витамин РР, НЭ 1.1719 мг 20 мг 5.9% 6.6% 1707 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.63 мг 2500 мг 8.7% 9.7% 1149 г
Кальций, Ca 169.74 мг 1000 мг 17% 18.9% 589 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 5.5% 2043 г
Натрий, Na 75.26 мг 1300 мг 5.8% 6.5% 1727 г
Сера, S 44.21 мг 1000 мг 4.4% 4.9% 2262 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 18.5% 603 г
Хлор, Cl 158.95 мг 2300 мг 6.9% 7.7% 1447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Железо, Fe 0.123 мг 18 мг 0.7% 0.8% 14634 г
Йод, I 12.11 мкг 150 мкг 8.1% 9% 1239 г
Кобальт, Co 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 13.5% 826 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.4% 22472 г
Медь, Cu 19 мкг 1000 мкг 1.9% 2.1% 5263 г
Молибден, Mo 7.158 мкг 70 мкг 10.2% 11.3% 978 г
Олово, Sn 14.37 мкг ~
Селен, Se 2.737 мкг 55 мкг 5% 5.6% 2009 г
Стронций, Sr 18.79 мкг ~
Фтор, F 26.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14903 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 6.7% 1667 г
Цинк, Zn 0.6011 мг 12 мг 5% 5.6% 1996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.861 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Крем 2 составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ 2

Крем 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 19,3 %, кальцием - 17 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Крем 2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем 2, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы