Рецепт Суп с картофелем и стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с картофелем и стручковой фасолью

Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива) 300 г
Вода, из под крана, муниципальная 2000 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Фасоль (стручок) (Варка) 300 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь, красная (Пассерование) 150 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 40 г
Лук порей (Варка без слива) 10 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с картофелем и стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.3% 3619 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.1% 2240 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9% 2500 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 25.7% 874 г
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 27.9% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5% 4500 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 3.2% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 6.8% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 13.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 7.404 мкг 400 мкг 1.9% 4.3% 5402 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 17.3% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 11.9% 1891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 10.4% 2174 г
Витамин Н, биотин 0.459 мкг 50 мкг 0.9% 2% 10893 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 11.5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.1397 мг 20 мг 5.7% 12.8% 1755 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.21 мг 2500 мг 6.4% 14.4% 1560 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6452 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 6.8% 3325 г
Натрий, Na 65.22 мг 1300 мг 5% 11.3% 1993 г
Сера, S 29.35 мг 1000 мг 2.9% 6.5% 3407 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 9.2% 2469 г
Хлор, Cl 108.31 мг 2300 мг 4.7% 10.6% 2124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.2 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 22.03 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 6.8% 3309 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 8772 г
Кобальт, Co 2.163 мкг 10 мкг 21.6% 48.6% 462 г
Литий, Li 11.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 6.5% 3460 г
Медь, Cu 57.57 мкг 1000 мкг 5.8% 13.1% 1737 г
Молибден, Mo 2.995 мкг 70 мкг 4.3% 9.7% 2337 г
Никель, Ni 2.788 мкг ~
Олово, Sn 6.71 мкг ~
Рубидий, Rb 108.6 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 43307 г
Фтор, F 61.13 мкг 4000 мкг 1.5% 3.4% 6543 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 12.4% 1825 г
Цинк, Zn 0.4058 мг 12 мг 3.4% 7.7% 2957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.365 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.306 г min 16.8 г 1.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с картофелем и стручковой фасолью составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КАРТОФЕЛЕМ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Суп с картофелем и стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,4 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Суп с картофелем и стручковой фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с картофелем и стручковой фасолью, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с картофелем и стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы