Рецепт Винегрет 18.12.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 18.12.2016

Лук репчатый 130 г
Квашеная капуста 135 г
Огурец соленый 281 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) 195 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 223 г
Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) 460 г
Масло подсолнечное 24 г
Горошек консервированный бондиаль 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 18.12.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.8% 4222 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6% 3294 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.8% 3422 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 22.2% 909 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 6.9% 2963 г
Органические кислоты 7.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288 мкг 900 мкг 32% 64.5% 313 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 1.406 мг 5 мг 28.1% 56.7% 356 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.8% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 1% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.569 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 25494 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 14.1% 1438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.849 мг 15 мг 5.7% 11.5% 1767 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 58140 г
Витамин РР, НЭ 0.6562 мг 20 мг 3.3% 6.7% 3048 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.71 мг 2500 мг 9% 18.1% 1113 г
Кальций, Ca 28.47 мг 1000 мг 2.8% 5.6% 3512 г
Магний, Mg 19.26 мг 400 мг 4.8% 9.7% 2077 г
Натрий, Na 232.25 мг 1300 мг 17.9% 36.1% 560 г
Сера, S 8.68 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11521 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 9.9% 2041 г
Хлор, Cl 113.76 мг 2300 мг 4.9% 9.9% 2022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 10.1% 2013 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 28846 г
Кобальт, Co 0.698 мкг 10 мкг 7% 14.1% 1433 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 3.4% 5814 г
Медь, Cu 15.01 мкг 1000 мкг 1.5% 3% 6662 г
Молибден, Mo 1.081 мкг 70 мкг 1.5% 3% 6475 г
Никель, Ni 1.518 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Фтор, F 3.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 106383 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8621 г
Цинк, Zn 0.1067 мг 12 мг 0.9% 1.8% 11246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.95 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.95 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 18.12.2016 составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 18.12.2016

Винегрет 18.12.2016 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32 %, бэта-каротином - 28,1 %

Чем полезен Винегрет 18.12.2016

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 18.12.2016, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 18.12.2016, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты