Рецепт Котлета Пожарская (с картофельным пюре и томатным соусом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета Пожарская (с картофельным пюре и томатным соусом)

Котлета Пожарская 90 г
Картофельное пюре 210 г
Томатный соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета Пожарская (с картофельным пюре и томатным соусом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.2% 1246 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.1% 1098 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5% 1553 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 4% 1965 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2278 г
Витамин В4, холин 9.88 мг 500 мг 2% 1.6% 5061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 5.8% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 10.9% 714 г
Витамин В9, фолаты 7.821 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5114 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 8.4% 926 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.6% 5102 г
Витамин Н, биотин 0.779 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6418 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0574 мг 20 мг 15.3% 11.9% 654 г
Макроэлементы
Калий, K 377.19 мг 2500 мг 15.1% 11.8% 663 г
Кальций, Ca 21.24 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4708 г
Кремний, Si 0.203 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14778 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2079 г
Натрий, Na 258.24 мг 1300 мг 19.9% 15.5% 503 г
Сера, S 69.41 мг 1000 мг 6.9% 5.4% 1441 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 7.6% 1022 г
Хлор, Cl 378.44 мг 2300 мг 16.5% 12.9% 608 г
Микроэлементы
Бор, B 77.3 мкг ~
Ванадий, V 100.48 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2091 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2.3% 3440 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 28.3% 275 г
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 5.8% 1325 г
Медь, Cu 107.22 мкг 1000 мкг 10.7% 8.3% 933 г
Молибден, Mo 6.793 мкг 70 мкг 9.7% 7.6% 1030 г
Селен, Se 4.443 мкг 55 мкг 8.1% 6.3% 1238 г
Фтор, F 22.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17738 г
Хром, Cr 6.7 мкг 50 мкг 13.4% 10.4% 746 г
Цинк, Zn 0.4684 мг 12 мг 3.9% 3% 2562 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлета Пожарская (с картофельным пюре и томатным соусом) составляет 128,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА ПОЖАРСКАЯ (С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ И ТОМАТНЫМ СОУСОМ)

Котлета Пожарская (с картофельным пюре и томатным соусом) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14 %, витамином PP - 15,3 %, калием - 15,1 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 36,4 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Котлета Пожарская (с картофельным пюре и томатным соусом)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета Пожарская (с картофельным пюре и томатным соусом), калорийность 128,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета Пожарская (с картофельным пюре и томатным соусом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы