Рецепт овсянка с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка с кефиром

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Кефир 1% 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.2% 1949 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.8% 3733 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6.2% 2258 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.1% 2748 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 12.9% 1104 г
Витамин В4, холин 38.78 мг 500 мг 7.8% 11% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 8.2% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.29 мкг 400 мкг 2.3% 3.3% 4306 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 17% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 1% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.4% 9554 г
Витамин Н, биотин 1.961 мкг 50 мкг 3.9% 5.5% 2550 г
Витамин РР, НЭ 1.2627 мг 20 мг 6.3% 8.9% 1584 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.04 мг 2500 мг 6.6% 9.3% 1524 г
Кальций, Ca 113.33 мг 1000 мг 11.3% 16% 882 г
Магний, Mg 25.27 мг 400 мг 6.3% 8.9% 1583 г
Натрий, Na 47.06 мг 1300 мг 3.6% 5.1% 2762 г
Сера, S 34.78 мг 1000 мг 3.5% 5% 2875 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 20.1% 706 г
Хлор, Cl 106.37 мг 2300 мг 4.6% 6.5% 2162 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 3.5% 4063 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 8.2% 1722 г
Кобальт, Co 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 19.7% 718 г
Марганец, Mn 0.3835 мг 2 мг 19.2% 27.2% 522 г
Медь, Cu 53.14 мкг 1000 мкг 5.3% 7.5% 1882 г
Молибден, Mo 4.51 мкг 70 мкг 6.4% 9.1% 1552 г
Селен, Se 1.804 мкг 55 мкг 3.3% 4.7% 3049 г
Фтор, F 22.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17817 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 5.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.6647 мг 12 мг 5.5% 7.8% 1805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность овсянка с кефиром составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С КЕФИРОМ

овсянка с кефиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 19,2 %

Чем полезен овсянка с кефиром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка с кефиром, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка с кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы