Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Картофель 500 г
Капуста белокочанная 400 г
Перец сладкий 100 г
Лук репчатый 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.4% 4471 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.8% 2667 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 6.9% 2235 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.3% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.7% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 4.3% 3543 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.8% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 7.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.8% 3273 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 6.6% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 15.6% 980 г
Витамин В9, фолаты 8.422 мкг 400 мкг 2.1% 3.2% 4749 г
Витамин C, аскорбиновая 44.22 мг 90 мг 49.1% 75.3% 204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.958 мг 15 мг 6.4% 9.8% 1566 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50505 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 35.7% 430 г
Витамин РР, НЭ 1.2569 мг 20 мг 6.3% 9.7% 1591 г
Макроэлементы
Калий, K 388.81 мг 2500 мг 15.6% 23.9% 643 г
Кальций, Ca 23.71 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4218 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 6.6% 2303 г
Натрий, Na 7.36 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17663 г
Сера, S 29.5 мг 1000 мг 3% 4.6% 3390 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 7.8% 1970 г
Хлор, Cl 40.71 мг 2300 мг 1.8% 2.8% 5650 г
Микроэлементы
Бор, B 129.8 мкг ~
Ванадий, V 68.35 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 6% 2594 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 3.5% 4348 г
Кобальт, Co 3.486 мкг 10 мкг 34.9% 53.5% 287 г
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 11% 1382 г
Медь, Cu 93.33 мкг 1000 мкг 9.3% 14.3% 1071 г
Молибден, Mo 7.339 мкг 70 мкг 10.5% 16.1% 954 г
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 22177 г
Фтор, F 22.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17707 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 19.8% 774 г
Цинк, Zn 0.3275 мг 12 мг 2.7% 4.1% 3664 г

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 49,1 %, витамином K - 23,3 %, калием - 15,6 %, кобальтом - 34,9 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Рагу овощное

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги