Рецепт Голубцы ленивые (Свинина-говядина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые (Свинина-говядина)

Отварной рис 500 г
Говядина 2 кат. 200 г
Свинина мясная 200 г
Капуста белокочанная 250 г
Сметана 15,0% жирности 400 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые (Свинина-говядина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.4% 1583 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.7% 737 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.7% 3085 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 2.1% 4036 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2951 г
Витамин В4, холин 47.35 мг 500 мг 9.5% 8.1% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.8% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.782 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6918 г
Витамин В12, кобаламин 0.492 мкг 3 мкг 16.4% 14.1% 610 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 5.6% 1541 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1% 8427 г
Витамин Н, биотин 1.645 мкг 50 мкг 3.3% 2.8% 3040 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 6.9% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.9975 мг 20 мг 10% 8.6% 1001 г
Макроэлементы
Калий, K 135.59 мг 2500 мг 5.4% 4.6% 1844 г
Кальций, Ca 30.02 мг 1000 мг 3% 2.6% 3331 г
Кремний, Si 8.009 мг 30 мг 26.7% 22.9% 375 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3003 г
Натрий, Na 208.03 мг 1300 мг 16% 13.7% 625 г
Сера, S 62.09 мг 1000 мг 6.2% 5.3% 1611 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 7% 1214 г
Хлор, Cl 314.97 мг 2300 мг 13.7% 11.7% 730 г
Микроэлементы
Бор, B 35.2 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 3.3% 2639 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4464 г
Кобальт, Co 2.03 мкг 10 мкг 20.3% 17.4% 493 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 5.7% 1521 г
Медь, Cu 72.1 мкг 1000 мкг 7.2% 6.2% 1387 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 6.8% 1260 г
Селен, Se 1.309 мкг 55 мкг 2.4% 2.1% 4202 г
Фтор, F 59.69 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6701 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 4.8% 1773 г
Цинк, Zn 0.8314 мг 12 мг 6.9% 5.9% 1443 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Голубцы ленивые (Свинина-говядина) составляет 116,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ (СВИНИНА-ГОВЯДИНА)

Голубцы ленивые (Свинина-говядина) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,4 %, кремнием - 26,7 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Голубцы ленивые (Свинина-говядина)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые (Свинина-говядина), калорийность 116,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые (Свинина-говядина), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты