Рецепт Десерт шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт шоколадный

Вода	500 г
Желатин пищевой	25 г
Какаовелла	0 г
Творог альбуминный	0 г
Творог ЧМЗ	200 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43.2 ккал	1684 ккал	2.6%	6%	3898 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	17.1%	1357 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	7.4%	3111 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	1.9%	12167 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	11.6%	2000 г
Вода	86.2 г	2273 г	3.8%	8.8%	2637 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.7 мкг	900 мкг	0.3%	0.7%	33333 г
Лютеин + Зеаксантин	1.267 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	2.1%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	10.6%	2195 г
Витамин В4, холин	0.38 мг	500 мг	0.1%	0.2%	131579 г
Витамин В5, пантотеновая	0.064 мг	5 мг	1.3%	3%	7813 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	6.5%	3636 г
Витамин В9, фолаты	11.733 мкг	400 мкг	2.9%	6.7%	3409 г
Витамин В12, кобаламин	0.352 мкг	3 мкг	11.7%	27.1%	852 г
Витамин C, аскорбиновая	0.13 мг	90 мг	0.1%	0.2%	69231 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.003 мг	15 мг			500000 г
Витамин Н, биотин	2.027 мкг	50 мкг	4.1%	9.5%	2467 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.2%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.6292 мг	20 мг	8.1%	18.8%	1228 г
Ниацин	0.107 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114.87 мг	2500 мг	4.6%	10.6%	2176 г
Кальций, Ca	62.03 мг	1000 мг	6.2%	14.4%	1612 г
Магний, Mg	25.6 мг	400 мг	6.4%	14.8%	1563 г
Натрий, Na	13.33 мг	1300 мг	1%	2.3%	9752 г
Сера, S	65.37 мг	1000 мг	6.5%	15%	1530 г
Фосфор, P	84.7 мг	800 мг	10.6%	24.5%	945 г
Хлор, Cl	31.6 мг	2300 мг	1.4%	3.2%	7278 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.665 мг	18 мг	3.7%	8.6%	2707 г
Кобальт, Co	0.533 мкг	10 мкг	5.3%	12.3%	1876 г
Марганец, Mn	0.1311 мг	2 мг	6.6%	15.3%	1526 г
Медь, Cu	188.97 мкг	1000 мкг	18.9%	43.8%	529 г
Молибден, Mo	3.12 мкг	70 мкг	4.5%	10.4%	2244 г
Селен, Se	8.44 мкг	55 мкг	15.3%	35.4%	652 г
Фтор, F	75.2 мкг	4000 мкг	1.9%	4.4%	5319 г
Цинк, Zn	0.3094 мг	12 мг	2.6%	6%	3878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.023 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.048 г	~
Аргинин*	0.49 г	~
Валин	0.365 г	~
Гистидин*	0.199 г	~
Изолейцин	0.331 г	~
Лейцин	0.618 г	~
Лизин	0.553 г	~
Метионин	0.14 г	~
Метионин + Цистеин	0.16 г	~
Треонин	0.284 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.333 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.563 г	~
Заменимые аминокислоты	2.739 г	~
Аланин	0.376 г	~
Аспарагиновая кислота	0.476 г	~
Глицин	0.771 г	~
Глутаминовая кислота	1.29 г	~
Пролин	1.06 г	~
Серин	0.334 г	~
Тирозин	0.281 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.53 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.118 г	~
18:0 Стеариновая	0.136 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.146 г	min 16.8 г	0.9%	2.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.146 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.014 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.014 г	~
Прочие вещества
Кофеин	2.6 мг	~
Теобромин	87.8 мг	~

Энергетическая ценность Десерт шоколадный составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43.2 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	86.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ШОКОЛАДНЫЙ

Десерт шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, медью - 18,9 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Десерт шоколадный

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Десерт шоколадный, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт шоколадный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Магда

2024-12-01

Калорийность: 1460 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Салат из свеклы с зеленым горошком

Вафли с курицей и брокколи

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе