Рецепт Спаржа в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа в яйце

Спаржа (Варка без слива) 0 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Подсолнечное масло 1 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 275 г
Зелень 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 11.6% 1727 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9% 2240 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.4% 8111 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 29.1% 690 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 7.6% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.7 мкг 900 мкг 13.7% 27.5% 728 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 20.1% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 11.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 26.1% 769 г
Витамин В4, холин 57.54 мг 500 мг 11.5% 23.1% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 15.7% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 14.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 24.946 мкг 400 мкг 6.2% 12.4% 1603 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 6.2% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 11.08 мг 90 мг 12.3% 24.7% 812 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 7.8% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 7.4% 2679 г
Витамин Н, биотин 3.598 мкг 50 мкг 7.2% 14.5% 1390 г
Витамин К, филлохинон 40.8 мкг 120 мкг 34% 68.3% 294 г
Витамин РР, НЭ 1.1076 мг 20 мг 5.5% 11% 1806 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264 мг 2500 мг 10.6% 21.3% 947 г
Кальций, Ca 71.81 мг 1000 мг 7.2% 14.5% 1393 г
Кремний, Si 0.332 мг 30 мг 1.1% 2.2% 9036 г
Магний, Mg 25.68 мг 400 мг 6.4% 12.9% 1558 г
Натрий, Na 26.71 мг 1300 мг 2.1% 4.2% 4867 г
Сера, S 47.65 мг 1000 мг 4.8% 9.6% 2099 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 18.1% 1113 г
Хлор, Cl 31.7 мг 2300 мг 1.4% 2.8% 7256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 15.9% 1273 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 4.8% 4098 г
Кобальт, Co 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 40% 502 г
Литий, Li 0.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 14.1% 1431 г
Медь, Cu 77.79 мкг 1000 мкг 7.8% 15.7% 1286 г
Молибден, Mo 1.483 мкг 70 мкг 2.1% 4.2% 4720 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 6.103 мкг 55 мкг 11.1% 22.3% 901 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 24.26 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16488 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 4.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.4302 мг 12 мг 3.6% 7.2% 2789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 12.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~

Энергетическая ценность Спаржа в яйце составляет 49,8 кКал.

  • Порция = 325 гр (161.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА В ЯЙЦЕ

Спаржа в яйце богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 13 %, холином - 11,5 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 34 %, кобальтом - 19,9 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Спаржа в яйце

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржа в яйце, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы