Рецепт Чизкейк с адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк с адыгейским сыром

Сыр адыгейский 500 г
Яйцо куриное 280 г
Крупа манная 100 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.5 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 9% 452 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 11.2% 364 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 1.8% 2281 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1% 4081 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.4 мкг 900 мкг 23.5% 9.6% 426 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 7.6% 539 г
Витамин В4, холин 84.75 мг 500 мг 17% 7% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 3.7% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.727 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6984 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 2.9% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 4.3% 940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин Н, биотин 6.826 мкг 50 мкг 13.7% 5.6% 732 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.8159 мг 20 мг 24.1% 9.9% 415 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.68 мг 2500 мг 4.6% 1.9% 2161 г
Кальций, Ca 328.86 мг 1000 мг 32.9% 13.5% 304 г
Кремний, Si 0.682 мг 30 мг 2.3% 0.9% 4399 г
Магний, Mg 21.66 мг 400 мг 5.4% 2.2% 1847 г
Натрий, Na 315.7 мг 1300 мг 24.3% 9.9% 412 г
Сера, S 180.32 мг 1000 мг 18% 7.4% 555 г
Фосфор, P 286.1 мг 800 мг 35.8% 14.6% 280 г
Хлор, Cl 64.52 мг 2300 мг 2.8% 1.1% 3565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 11.7 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 2.9% 1427 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 2% 2030 г
Кобальт, Co 6.136 мкг 10 мкг 61.4% 25.1% 163 г
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 1.2% 3339 г
Медь, Cu 35.5 мкг 1000 мкг 3.6% 1.5% 2817 г
Молибден, Mo 3.761 мкг 70 мкг 5.4% 2.2% 1861 г
Никель, Ni 1.307 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Селен, Se 10.314 мкг 55 мкг 18.8% 7.7% 533 г
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 22.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18141 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3106 г
Цинк, Zn 0.4657 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.984 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.692 г min 16.8 г 10.1% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с адыгейским сыром составляет 244,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.5 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ

Чизкейк с адыгейским сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, витамином B2 - 18,6 %, холином - 17 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 24,1 %, кальцием - 32,9 %, фосфором - 35,8 %, кобальтом - 61,4 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Чизкейк с адыгейским сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк с адыгейским сыром, калорийность 244,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк с адыгейским сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги