Рецепт Винигрет без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винигрет без заправки

Свекла (Варка со сливом) 648 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 538 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 385 г
Лук репчатый 180 г
Консервы овощные натуральные 335 г
Капуста белокочанная, квашеная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винигрет без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.6% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 8.9% 3174 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 27.9% 1000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 10.6% 2622 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 411.5 мкг 900 мкг 45.7% 127.3% 219 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 2.453 мг 5 мг 49.1% 136.8% 204 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.4% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 5.3% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 11.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.413 мкг 400 мкг 2.1% 5.8% 4755 г
Витамин C, аскорбиновая 9.53 мг 90 мг 10.6% 29.5% 944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 3.1% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 25907 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 6.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.7742 мг 20 мг 3.9% 10.9% 2583 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.2 мг 2500 мг 10.8% 30.1% 925 г
Кальций, Ca 29.31 мг 1000 мг 2.9% 8.1% 3412 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 14.2% 1959 г
Натрий, Na 215.18 мг 1300 мг 16.6% 46.2% 604 г
Сера, S 8.48 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 11792 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 14.8% 1874 г
Хлор, Cl 19.2 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 11979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207 мкг ~
Бор, B 100.1 мкг ~
Ванадий, V 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 12.3% 2278 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 4.2% 6550 г
Кобальт, Co 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 28.1% 990 г
Литий, Li 1.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.2153 мг 2 мг 10.8% 30.1% 929 г
Медь, Cu 60.71 мкг 1000 мкг 6.1% 17% 1647 г
Молибден, Mo 3.923 мкг 70 мкг 5.6% 15.6% 1784 г
Никель, Ni 3.836 мкг ~
Рубидий, Rb 151.3 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 9.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 43150 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 29.5% 940 г
Цинк, Zn 0.211 мг 12 мг 1.8% 5% 5687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Винигрет без заправки составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНИГРЕТ БЕЗ ЗАПРАВКИ

Винигрет без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,7 %, бэта-каротином - 49,1 %

Чем полезен Винигрет без заправки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винигрет без заправки, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винигрет без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги