Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Горох, зерно 100 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 500 г
Картофель 200 г
Морковь, красная 30 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

все ингридиенты сварить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.3% 1490 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.8% 2545 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.7% 2190 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.4% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 4.8% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 16.3% 763 г
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 9.7% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 10.3% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин В4, холин 29.52 мг 500 мг 5.9% 7.3% 1694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 9.2% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 9.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 5.234 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7642 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 2.2% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 7.8% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8982 г
Витамин Н, биотин 3.151 мкг 50 мкг 6.3% 7.8% 1587 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.968 мг 20 мг 9.8% 12.2% 1016 г
Макроэлементы
Калий, K 257.38 мг 2500 мг 10.3% 12.8% 971 г
Кальций, Ca 25.04 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 3994 г
Кремний, Si 8.83 мг 30 мг 29.4% 36.5% 340 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 7% 1790 г
Натрий, Na 427.27 мг 1300 мг 32.9% 40.9% 304 г
Сера, S 54.71 мг 1000 мг 5.5% 6.8% 1828 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 12.3% 1009 г
Хлор, Cl 675.2 мг 2300 мг 29.4% 36.5% 341 г
Микроэлементы
Бор, B 125.4 мкг ~
Ванадий, V 51.4 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 9.4% 1312 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 2.4% 5300 г
Кобальт, Co 4.436 мкг 10 мкг 44.4% 55.2% 225 г
Марганец, Mn 0.2599 мг 2 мг 13% 16.1% 770 г
Медь, Cu 132.46 мкг 1000 мкг 13.2% 16.4% 755 г
Молибден, Mo 12.628 мкг 70 мкг 18% 22.4% 554 г
Селен, Se 1.461 мкг 55 мкг 2.7% 3.4% 3765 г
Фтор, F 27.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14572 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 10.7% 1163 г
Цинк, Zn 0.7272 мг 12 мг 6.1% 7.6% 1650 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, кремнием - 29,4 %, хлором - 29,4 %, кобальтом - 44,4 %, марганцем - 13 %, медью - 13,2 %, молибденом - 18 %

Чем полезен суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги