Рецепт Котлеты из индейки с кабачком и отрубями, запеченные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из индейки с кабачком и отрубями, запеченные в духовке

Грудка индейки 200 г
Отруби пшеничные 20 г
Яйцо куриное 50 г
Кабачок 100 г
Лук репчатый 60 г
Чеснок луковица 4 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки с кабачком и отрубями, запеченные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 15.2% 618 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.1% 1167 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.1% 667 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 1.7% 5412 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 3.4% 2813 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.6% 1429 г
Витамин В4, холин 29.09 мг 500 мг 5.8% 5.4% 1719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 8.9% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 13.1% 714 г
Витамин В9, фолаты 8.533 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 7.9% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 5.2% 1811 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 2.3% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 3.8% 2492 г
Витамин Н, биотин 2.538 мкг 50 мкг 5.1% 4.8% 1970 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5456 мг 20 мг 17.7% 16.6% 564 г
Макроэлементы
Калий, K 284.6 мг 2500 мг 11.4% 10.7% 878 г
Кальций, Ca 29.58 мг 1000 мг 3% 2.8% 3381 г
Магний, Mg 37.73 мг 400 мг 9.4% 8.8% 1060 г
Натрий, Na 44.17 мг 1300 мг 3.4% 3.2% 2943 г
Сера, S 29.2 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3425 г
Фосфор, P 163.3 мг 800 мг 20.4% 19.1% 490 г
Хлор, Cl 21.66 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10619 г
Микроэлементы
Бор, B 27.6 мкг ~
Железо, Fe 1.765 мг 18 мг 9.8% 9.2% 1020 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5357 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 18% 520 г
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 3% 3140 г
Медь, Cu 59.07 мкг 1000 мкг 5.9% 5.5% 1693 г
Молибден, Mo 0.69 мкг 70 мкг 1% 0.9% 10145 г
Селен, Se 14.08 мкг 55 мкг 25.6% 24% 391 г
Фтор, F 10.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37453 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6757 г
Цинк, Zn 0.9794 мг 12 мг 8.2% 7.7% 1225 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты из индейки с кабачком и отрубями, запеченные в духовке составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С КАБАЧКОМ И ОТРУБЯМИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

Котлеты из индейки с кабачком и отрубями, запеченные в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14 %, витамином PP - 17,7 %, калием - 11,4 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 19,2 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Котлеты из индейки с кабачком и отрубями, запеченные в духовке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из индейки с кабачком и отрубями, запеченные в духовке, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из индейки с кабачком и отрубями, запеченные в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы