Рецепт пирожки с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с морковкой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 800 г
Морковь припущенная по 1-214 (Пассерование) 500 г
Способ приготовления

дрожевое тесто морковка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.7% 1462 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.1% 2545 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 9.4% 576 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.4% 1000 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.3% 4233 г
Органические кислоты 27.7 г ~
Зола 9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 852.7 мкг 900 мкг 94.7% 51.3% 106 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 5.081 мг 5 мг 101.6% 55% 98 г
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 8.6% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 7.3% 741 г
Витамин В4, холин 22.41 мг 500 мг 4.5% 2.4% 2231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.3% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 19.099 мкг 400 мкг 4.8% 2.6% 2094 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.847 мг 15 мг 12.3% 6.7% 812 г
Витамин Н, биотин 1.297 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3855 г
Витамин РР, НЭ 1.8648 мг 20 мг 9.3% 5% 1073 г
Ниацин 0.993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.23 мг 2500 мг 5.8% 3.1% 1721 г
Кальций, Ca 29.17 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3428 г
Кремний, Si 1.73 мг 30 мг 5.8% 3.1% 1734 г
Магний, Mg 24.4 мг 400 мг 6.1% 3.3% 1639 г
Натрий, Na 146.94 мг 1300 мг 11.3% 6.1% 885 г
Сера, S 31.35 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3190 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 4.5% 1187 г
Хлор, Cl 432.58 мг 2300 мг 18.8% 10.2% 532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451.2 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 38.7 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1935 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Кобальт, Co 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 4.3% 1261 г
Марганец, Mn 0.3047 мг 2 мг 15.2% 8.2% 656 г
Медь, Cu 49.23 мкг 1000 мкг 4.9% 2.7% 2031 г
Молибден, Mo 6.27 мкг 70 мкг 9% 4.9% 1116 г
Никель, Ni 0.937 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Селен, Se 2.595 мкг 55 мкг 4.7% 2.5% 2119 г
Титан, Ti 4.76 мкг ~
Фтор, F 9.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5319 г
Цинк, Zn 0.3217 мг 12 мг 2.7% 1.5% 3730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пирожки с морковкой составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 38 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С МОРКОВКОЙ

пирожки с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 94,7 %, бэта-каротином - 101,6 %, витамином B1 - 15,9 %, витамином B2 - 13,5 %, витамином E - 12,3 %, хлором - 18,8 %, марганцем - 15,2 %

Чем полезен пирожки с морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки с морковкой, калорийность 184,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги