Рецепт Творожная запеканка с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с лимоном

Творог полужирный 9,0% жирности 360 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Сахар песок 250 г
Яйцо куриное 260 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Крупа манная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.1% 717 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.1% 889 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 7.3% 501 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6227 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 2.9% 1257 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.4% 1078 г
Витамин В4, холин 58.21 мг 500 мг 11.6% 4.2% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.3% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 18.383 мкг 400 мкг 4.6% 1.7% 2176 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 4.3% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 1.9% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 1.7% 2098 г
Витамин Н, биотин 5.027 мкг 50 мкг 10.1% 3.7% 995 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7277 мг 20 мг 13.6% 4.9% 733 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.68 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Кальций, Ca 60.15 мг 1000 мг 6% 2.2% 1663 г
Кремний, Si 2.128 мг 30 мг 7.1% 2.6% 1410 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2762 г
Натрий, Na 230.78 мг 1300 мг 17.8% 6.5% 563 г
Сера, S 105.18 мг 1000 мг 10.5% 3.8% 951 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 5.6% 654 г
Хлор, Cl 75.02 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 3066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.1 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 36.52 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 2% 1846 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4065 г
Кобальт, Co 10.965 мкг 10 мкг 109.7% 39.9% 91 г
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 3% 1223 г
Медь, Cu 59.15 мкг 1000 мкг 5.9% 2.1% 1691 г
Молибден, Mo 7.079 мкг 70 мкг 10.1% 3.7% 989 г
Никель, Ni 4.078 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Селен, Se 13.506 мкг 55 мкг 24.6% 8.9% 407 г
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 25.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15748 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.5177 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 1.464 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.386 г min 16.8 г 8.3% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с лимоном составляет 275 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЛИМОНОМ

Творожная запеканка с лимоном богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 109,7 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Творожная запеканка с лимоном

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с лимоном, калорийность 275 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги