Рецепт морковь маринованная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь маринованная

Морковь, сырая	500 г
Чеснок, сырой	15 г
Перец черный молотый	1 г
Перец молотый красный	1 г
Кориандр, семена	2 г
Лавровый лист	1 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сахар песок	15 г
Уксус 9%	35 г
Масло подсолнечное	55 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь маринованная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.5 ккал	1684 ккал	7.6%	6%	1321 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	1%	7600 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	12.8%	615 г
Углеводы	11.3 г	219 г	5.2%	4.1%	1938 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	9.8%	800 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	2.7%	2944 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	668.6 мкг	900 мкг	74.3%	58.3%	135 г
альфа Каротин	2768.312 мкг	~
бета Каротин	6.631 мг	5 мг	132.6%	104%	75 г
бета Криптоксантин	10.032 мкг	~
Ликопин	0.806 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	225.481 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3.1%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	2.3%	3462 г
Витамин В4, холин	7.66 мг	500 мг	1.5%	1.2%	6527 г
Витамин В5, пантотеновая	0.232 мг	5 мг	4.6%	3.6%	2155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	5.8%	1361 г
Витамин В9, фолаты	15.67 мкг	400 мкг	3.9%	3.1%	2553 г
Витамин C, аскорбиновая	5.74 мг	90 мг	6.4%	5%	1568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.43 мг	15 мг	29.5%	23.1%	339 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин К, филлохинон	10.9 мкг	120 мкг	9.1%	7.1%	1101 г
Витамин РР, НЭ	0.825 мг	20 мг	4.1%	3.2%	2424 г
Бетаин	0.333 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	274.56 мг	2500 мг	11%	8.6%	911 г
Кальций, Ca	36.94 мг	1000 мг	3.7%	2.9%	2707 г
Магний, Mg	12.05 мг	400 мг	3%	2.4%	3320 г
Натрий, Na	240.55 мг	1300 мг	18.5%	14.5%	540 г
Сера, S	0.86 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	116279 г
Фосфор, P	34.3 мг	800 мг	4.3%	3.4%	2332 г
Хлор, Cl	285.14 мг	2300 мг	12.4%	9.7%	807 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.479 мг	18 мг	2.7%	2.1%	3758 г
Кобальт, Co	0.072 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	13889 г
Марганец, Mn	0.1862 мг	2 мг	9.3%	7.3%	1074 г
Медь, Cu	50.42 мкг	1000 мкг	5%	3.9%	1983 г
Молибден, Mo	0.525 мкг	70 мкг	0.8%	0.6%	13333 г
Селен, Se	0.526 мкг	55 мкг	1%	0.8%	10456 г
Фтор, F	2.6 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	153846 г
Цинк, Zn	0.2487 мг	12 мг	2.1%	1.6%	4825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.139 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	2.9 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.088 г	~
Валин	0.062 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.066 г	~
Лейцин	0.089 г	~
Лизин	0.087 г	~
Метионин	0.018 г	~
Треонин	0.156 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.053 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.093 г	~
Аспарагиновая кислота	0.163 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.311 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.048 г	~
Тирозин	0.036 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.425 мг	~
бета Ситостерол	17.516 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.583 г	~
18:0 Стеариновая	0.362 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.061 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.148 г	min 16.8 г	12.8%	10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.136 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.361 г	от 11.2 до 20.6 г	47.9%	37.6%
18:2 Линолевая (ud)	5.356 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность морковь маринованная составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.5 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	11.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	77.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ МАРИНОВАННАЯ

морковь маринованная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,3 %, бэта-каротином - 132,6 %, витамином E - 29,5 %, калием - 11 %, хлором - 12,4 %

Чем полезен морковь маринованная

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить морковь маринованная, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь маринованная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Паштет из ядер подсолнечника

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе