Рецепт салат с пекинской капустой и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 386 г
Крабовые палочки 103 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 162 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Майонез «Провансаль» 245 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
вареный рис 330 г
Кукуруза, консервы 274 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с пекинской капустой и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.5% 1767 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 13.6% 448 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.3% 2607 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.1% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 2.4% 2493 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.7% 2250 г
Витамин В4, холин 37.2 мг 500 мг 7.4% 4.5% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 2.4% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 22.492 мкг 400 мкг 5.6% 3.4% 1778 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 7.83 мг 90 мг 8.7% 5.3% 1149 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.023 мг 15 мг 33.5% 20.5% 299 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.441 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2048 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 5.7% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.2525 мг 20 мг 6.3% 3.9% 1597 г
Ниацин 0.406 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.81 мг 2500 мг 3.6% 2.2% 2815 г
Кальций, Ca 40.9 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2445 г
Кремний, Si 7.442 мг 30 мг 24.8% 15.2% 403 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 1.8% 3292 г
Натрий, Na 257.81 мг 1300 мг 19.8% 12.1% 504 г
Сера, S 35.02 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2856 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 4% 1509 г
Хлор, Cl 160.59 мг 2300 мг 7% 4.3% 1432 г
Микроэлементы
Бор, B 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2961 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6637 г
Кобальт, Co 1.187 мкг 10 мкг 11.9% 7.3% 842 г
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 4.6% 1337 г
Медь, Cu 38.28 мкг 1000 мкг 3.8% 2.3% 2612 г
Молибден, Mo 1.415 мкг 70 мкг 2% 1.2% 4947 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Селен, Se 4.701 мкг 55 мкг 8.5% 5.2% 1170 г
Фтор, F 58.75 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6809 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 5.3% 1155 г
Цинк, Zn 0.3349 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.061 мг ~
бета Ситостерол 22.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.553 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.225 г min 16.8 г 19.2% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.561 г от 11.2 до 20.6 г 58.6% 35.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность салат с пекинской капустой и крабовыми палочками составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

салат с пекинской капустой и крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,5 %, кремнием - 24,8 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с пекинской капустой и крабовыми палочками, калорийность 163,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с пекинской капустой и крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги