Рецепт Суп гороховий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховий

Вода 250 г
Горох, зерно (Варка) 90 г
Морковь, красная 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.9% 1689 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 7.7% 1973 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 21.1% 714 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 5.3% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 365.4 мкг 900 мкг 40.6% 61.1% 246 г
бета Каротин 2.192 мг 5 мг 43.8% 65.9% 228 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 10.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4737 г
Витамин В4, холин 43.8 мг 500 мг 8.8% 13.2% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 15.9% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 6.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.146 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7773 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 1.5% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6637 г
Витамин Н, биотин 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 12.8% 1171 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.5102 мг 20 мг 7.6% 11.4% 1324 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.76 мг 2500 мг 9% 13.5% 1107 г
Кальций, Ca 32.85 мг 1000 мг 3.3% 5% 3044 г
Кремний, Si 18.175 мг 30 мг 60.6% 91.1% 165 г
Магний, Mg 30.51 мг 400 мг 7.6% 11.4% 1311 г
Натрий, Na 11.46 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 11344 г
Сера, S 42.21 мг 1000 мг 4.2% 6.3% 2369 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 15.3% 983 г
Хлор, Cl 30.85 мг 2300 мг 1.3% 2% 7455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.3 мкг ~
Бор, B 146.7 мкг ~
Ванадий, V 32.85 мкг ~
Железо, Fe 1.588 мг 18 мг 8.8% 13.2% 1134 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13393 г
Кобальт, Co 2.869 мкг 10 мкг 28.7% 43.2% 349 г
Литий, Li 1.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.3842 мг 2 мг 19.2% 28.9% 521 г
Медь, Cu 164.6 мкг 1000 мкг 16.5% 24.8% 608 г
Молибден, Mo 18.438 мкг 70 мкг 26.3% 39.5% 380 г
Никель, Ni 54 мкг ~
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Селен, Se 2.887 мкг 55 мкг 5.2% 7.8% 1905 г
Стронций, Sr 17.52 мкг ~
Титан, Ti 39.64 мкг ~
Фтор, F 67.4 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5935 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 5.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.6964 мг 12 мг 5.8% 8.7% 1723 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховий составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВИЙ

Суп гороховий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,6 %, бэта-каротином - 43,8 %, кремнием - 60,6 %, кобальтом - 28,7 %, марганцем - 19,2 %, медью - 16,5 %, молибденом - 26,3 %

Чем полезен Суп гороховий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховий, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты