Рецепт салат из салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из салата

Салат 60 г
Огурец, парниковый 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Сок лимонный 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.4% 6333 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 17.7% 491 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.1% 2758 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.9 мкг 900 мкг 24% 20.8% 417 г
бета Каротин 1.294 мг 5 мг 25.9% 22.5% 386 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2903 г
Витамин В4, холин 9.97 мг 500 мг 2% 1.7% 5015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 33.82 мкг 400 мкг 8.5% 7.4% 1183 г
Витамин C, аскорбиновая 13.8 мг 90 мг 15.3% 13.3% 652 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.49 мг 15 мг 36.6% 31.7% 273 г
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8013 г
Витамин К, филлохинон 128.3 мкг 120 мкг 106.9% 92.7% 94 г
Витамин РР, НЭ 0.6753 мг 20 мг 3.4% 2.9% 2962 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.78 мг 2500 мг 7.6% 6.6% 1317 г
Кальций, Ca 64.85 мг 1000 мг 6.5% 5.6% 1542 г
Магний, Mg 30.03 мг 400 мг 7.5% 6.5% 1332 г
Натрий, Na 442.19 мг 1300 мг 34% 29.5% 294 г
Сера, S 14.16 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7062 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 3.2% 2721 г
Хлор, Cl 707.64 мг 2300 мг 30.8% 26.7% 325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 457.6 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 114.61 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 2.7% 3255 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 3.1% 2783 г
Кобальт, Co 3.258 мкг 10 мкг 32.6% 28.3% 307 г
Литий, Li 26.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.2124 мг 2 мг 10.6% 9.2% 942 г
Медь, Cu 89 мкг 1000 мкг 8.9% 7.7% 1124 г
Молибден, Mo 8.427 мкг 70 мкг 12% 10.4% 831 г
Никель, Ni 3.371 мкг ~
Рубидий, Rb 103.1 мкг ~
Селен, Se 0.466 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 11803 г
Фтор, F 18.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21186 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3.9% 2222 г
Цинк, Zn 0.214 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
18:0 Стеариновая 0.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.674 г min 16.8 г 15.9% 13.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.663 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.719 г от 11.2 до 20.6 г 60% 52%
18:2 Линолевая (ud) 6.719 г ~

Энергетическая ценность салат из салата составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ САЛАТА

салат из салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 25,9 %, витамином C - 15,3 %, витамином E - 36,6 %, витамином K - 106,9 %, хлором - 30,8 %, кобальтом - 32,6 %, молибденом - 12 %

Чем полезен салат из салата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из салата, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты