Рецепт тыква с бататом в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква с бататом в духовке

Батат (Припускание) 303 г
Тыква крупноплодная мускатная, запеченная с солью 326 г
Лук репчатый (Припускание) 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква с бататом в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.1% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 10.9% 1795 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 26.4% 741 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 7.2% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 396.9 мкг 900 мкг 44.1% 86.1% 227 г
Ретинол 0.118 мг ~
альфа Каротин 564.135 мкг ~
бета Каротин 2.282 мг 5 мг 45.6% 89.1% 219 г
бета Криптоксантин 1555.614 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 15.2% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 7.6% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.946 мкг 400 мкг 2.7% 5.3% 3654 г
Витамин C, аскорбиновая 11.84 мг 90 мг 13.2% 25.8% 760 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 8.8% 2219 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 34247 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9974 мг 20 мг 5% 9.8% 2005 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.04 мг 2500 мг 13.9% 27.1% 718 г
Кальций, Ca 40.86 мг 1000 мг 4.1% 8% 2447 г
Магний, Mg 29.44 мг 400 мг 7.4% 14.5% 1359 г
Натрий, Na 120.43 мг 1300 мг 9.3% 18.2% 1079 г
Сера, S 10.55 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9479 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 10.9% 1778 г
Хлор, Cl 4.06 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 56650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 9.6% 2041 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 30612 г
Кобальт, Co 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 15.8% 1232 г
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 12.1% 1623 г
Медь, Cu 47.06 мкг 1000 мкг 4.7% 9.2% 2125 г
Никель, Ni 0.487 мкг ~
Рубидий, Rb 77.3 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1% 22000 г
Фтор, F 5.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 79523 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.2029 мг 12 мг 1.7% 3.3% 5914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность тыква с бататом в духовке составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С БАТАТОМ В ДУХОВКЕ

тыква с бататом в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,1 %, бэта-каротином - 45,6 %, витамином C - 13,2 %, калием - 13,9 %

Чем полезен тыква с бататом в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыква с бататом в духовке, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква с бататом в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги