Рецепт Салат овощной с сельдереем огурцами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с сельдереем огурцами и помидорами

Сельдерей 50 г
Огурец, парниковый 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Лук репчатый 10 г
Укроп 8 г
Петрушка 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 1 г
Уксус 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с сельдереем огурцами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.7% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.2% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 30.8% 1667 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 21% 2457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.3 мкг 900 мкг 34% 174.4% 294 г
бета Каротин 1.839 мг 5 мг 36.8% 188.7% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 10.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 13.8% 3673 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 4.1% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 15.9% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 21% 2439 г
Витамин В9, фолаты 16.826 мкг 400 мкг 4.2% 21.5% 2377 г
Витамин C, аскорбиновая 29.89 мг 90 мг 33.2% 170.3% 301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 14.9% 3394 г
Витамин Н, биотин 0.639 мкг 50 мкг 1.3% 6.7% 7825 г
Витамин К, филлохинон 86.8 мкг 120 мкг 72.3% 370.8% 138 г
Витамин РР, НЭ 0.5466 мг 20 мг 2.7% 13.8% 3659 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.41 мг 2500 мг 12% 61.5% 835 г
Кальций, Ca 51.74 мг 1000 мг 5.2% 26.7% 1933 г
Магний, Mg 30.91 мг 400 мг 7.7% 39.5% 1294 г
Натрий, Na 274.46 мг 1300 мг 21.1% 108.2% 474 г
Сера, S 7.77 мг 1000 мг 0.8% 4.1% 12870 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 32.8% 1575 г
Хлор, Cl 341.25 мг 2300 мг 14.8% 75.9% 674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.2 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 24.1% 2123 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 2.6% 21127 г
Кобальт, Co 1.984 мкг 10 мкг 19.8% 101.5% 504 г
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 29.2% 1744 г
Медь, Cu 49.89 мкг 1000 мкг 5% 25.6% 2004 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 18.5% 2800 г
Никель, Ni 3.696 мкг ~
Рубидий, Rb 67.4 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 2.1% 28205 г
Фтор, F 7.12 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 56180 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 14.9% 3401 г
Цинк, Zn 0.1957 мг 12 мг 1.6% 8.2% 6132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с сельдереем огурцами и помидорами составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЕЛЬДЕРЕЕМ ОГУРЦАМИ И ПОМИДОРАМИ

Салат овощной с сельдереем огурцами и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34 %, бэта-каротином - 36,8 %, витамином C - 33,2 %, витамином K - 72,3 %, калием - 12 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Салат овощной с сельдереем огурцами и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с сельдереем огурцами и помидорами, калорийность 19,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с сельдереем огурцами и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги