Рецепт Салат Зимний с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Зимний с тунцом

Картофель (Варка в кожуре) 300 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 100 г
Горошек зеленый. Консервы 300 г
Тунец в масле. Консервы 370 г
Майонез легкий Кальве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Зимний с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.4% 874 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.7% 848 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.5% 3221 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.8% 1053 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.5% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.1 мкг 900 мкг 21.2% 17.4% 471 г
бета Каротин 1.147 мг 5 мг 22.9% 18.8% 436 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.5% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.106 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6551 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 6.8% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.112 мг 15 мг 14.1% 11.6% 710 г
Витамин Н, биотин 0.478 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10460 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.2232 мг 20 мг 26.1% 21.5% 383 г
Ниацин 3.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.29 мг 2500 мг 11.2% 9.2% 892 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5488 г
Кремний, Si 3.319 мг 30 мг 11.1% 9.1% 904 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 4.6% 1775 г
Натрий, Na 411.95 мг 1300 мг 31.7% 26.1% 316 г
Сера, S 88.15 мг 1000 мг 8.8% 7.2% 1134 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 11.7% 704 г
Хлор, Cl 20.89 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.9 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 45.58 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 3.3% 2473 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9934 г
Кобальт, Co 1.832 мкг 10 мкг 18.3% 15% 546 г
Литий, Li 20.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 4% 2037 г
Медь, Cu 71.68 мкг 1000 мкг 7.2% 5.9% 1395 г
Молибден, Mo 5.496 мкг 70 мкг 7.9% 6.5% 1274 г
Никель, Ni 1.327 мкг ~
Рубидий, Rb 132.7 мкг ~
Селен, Se 0.593 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 9275 г
Фтор, F 9.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43668 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 4.9% 1667 г
Цинк, Zn 0.2681 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат Зимний с тунцом составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗИМНИЙ С ТУНЦОМ

Салат Зимний с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином E - 14,1 %, витамином PP - 26,1 %, калием - 11,2 %, кремнием - 11,1 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Салат Зимний с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Зимний с тунцом, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Зимний с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги