Рецепт салат из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из тыквы

Тыква 225 г
Яблоки 225 г
Сок лимонный 20 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.2% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 9.6% 2576 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 22.2% 1111 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 9.6% 2595 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 32.8% 753 г
бета Каротин 0.717 мг 5 мг 14.3% 35.2% 697 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.4% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 11.1% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 12.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.813 мкг 400 мкг 2% 4.9% 5120 г
Витамин C, аскорбиновая 9.98 мг 90 мг 11.1% 27.3% 902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 4.7% 5172 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 35461 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5323 мг 20 мг 2.7% 6.7% 3757 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.6 мг 2500 мг 9.3% 22.9% 1075 г
Кальций, Ca 21.09 мг 1000 мг 2.1% 5.2% 4742 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 6.9% 3591 г
Натрий, Na 14.9 мг 1300 мг 1.1% 2.7% 8725 г
Сера, S 10.8 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9259 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 5.7% 4444 г
Хлор, Cl 10.24 мг 2300 мг 0.4% 1% 22461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 114.8 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 17% 1452 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2.5% 10345 г
Кобальт, Co 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 23.2% 1059 г
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 5.2% 4673 г
Медь, Cu 137.19 мкг 1000 мкг 13.7% 33.7% 729 г
Молибден, Mo 2.813 мкг 70 мкг 4% 9.9% 2488 г
Никель, Ni 7.969 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 39007 г
Фтор, F 46.15 мкг 4000 мкг 1.2% 3% 8667 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 9.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.1847 мг 12 мг 1.5% 3.7% 6497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат из тыквы составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ

салат из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 11,1 %, медью - 13,7 %

Чем полезен салат из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из тыквы, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги