Рецепт Салат из огурца, яиц и сметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из огурца, яиц и сметаны
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 47 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Нарезать огурец в тарелку. Добавить нарезанное яйцо. Добавить мелко рубленную зелень. Посолить и перемешать. Добавить сметану, еще раз перемешать.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца, яиц и сметаны".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 8% | 2235 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.5% | 1436 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.6 мкг | 900 мкг | 8.4% | 15% | 1190 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2.9% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 11.6% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 57.57 мг | 500 мг | 11.5% | 20.5% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 17% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 5.4% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.199 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.3% | 7694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 6.6% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 6.8% | 2624 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 8.4% | 2110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 2.9% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 17.5% | 1018 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 38.8% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.038 мг | 20 мг | 5.2% | 9.3% | 1927 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.62 мг | 2500 мг | 7.2% | 12.9% | 1384 г |
| Кальций, Ca | 36.75 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.6% | 2721 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 6.3% | 2890 г |
| Натрий, Na | 387.49 мг | 1300 мг | 29.8% | 53.2% | 335 г |
| Сера, S | 41.41 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.3% | 2415 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 15.2% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 573.36 мг | 2300 мг | 24.9% | 44.5% | 401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 9.3% | 1929 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 5% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 2.262 мкг | 10 мкг | 22.6% | 40.4% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.0099 мг | 2 мг | 0.5% | 0.9% | 20202 г |
| Медь, Cu | 21.45 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 3.8% | 4662 г |
| Молибден, Mo | 2.271 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5.7% | 3082 г |
| Селен, Se | 6.946 мкг | 55 мкг | 12.6% | 22.5% | 792 г |
| Фтор, F | 11.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34188 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.2512 мг | 12 мг | 2.1% | 3.8% | 4777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | min 16.8 г | 6.3% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурца, яиц и сметаны составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 88.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА, ЯИЦ И СМЕТАНЫ
Салат из огурца, яиц и сметаны богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,5 %, витамином K - 21,7 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 12,6 %
Чем полезен Салат из огурца, яиц и сметаны
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- печенье- Frollini ai 5 cereali e farro
- Творог 0%
- овощи с индейкой
- Multipower протеиновый батончик
- Говяжья печень в сметанном соусе
- Кокосовое наслаждение
- Йогурт питьевой 1,5% Милава
- Рис отварной рассыпчатый
- Шоколад горький с фруктозой 60% какао "Голицин"
- Батончики Рот Фронт
- Гуляш из филе птицы
- Аквадетрим 4 капли
- Растительное масло
- Суп гречневый с курицей
- клубника в шоколадной глазури
- куриный шашлык
- фунчеза с огурцом и морковью
- Борщ постный
- молоко 1% Любимое
- белый амур запеченный
- Яблоки Голден
- Хлебцы"хрустящие" овсяные
- Капуста с зеленью
- Булгур с перцем и морковью
- Зефир Ванильный (Праздник Сластены)
- Кальмары тушёные с луком и морковью
- соевое мясо
- Рис на гарнир
- Творог Обезжиренный 0,5% (Иван Поддубный)
- Хлебцы цельнозерновые минские
- Спиральки-экспресс МАКФА
- Хрумстик с семечками тыквы и подсолнечника
- Гречневые хлопья
- котлеты паровык
- хлеб отрубной
- Запеканка с курицей и кабачком
- Хлеб бездроджевой с семечками
- FITNESS батончик с цельными злаками и шоколадом
- творог мягкий 0% жирности
- Хлеб с семенами подсолнуха
- Шинка
- Котлеты из свинины
- салат цезарь гранд кафе
- леденцы C&H 6 грамм
- Смузи с бананом
- ванильный пудинг
- творог из молока "избенка 3,2!="
- печень и фасоль
- Печенье творожное с цукатами
- печень с кукурузой( Вожделение)
- Бланманже - творожный десерт с желатином
- Айва запеченная
- Майонез провансаль сдобри 67 %
- творожный пирог быстрый
- Шуба 24:01
- Свекольник с мясом
- Огурцы по-болгарски
- вишня в сахаре ашан
- картофельное пюре
- Винегрет без горошка
- Вафли Шоколайт Яшкино
- салат из помидор и огурцов
- Куриные гомилки на гриле
- Свиная подлива
- Брюссельская капуста с беконом
- Суп-пюре из тыквы и кабачка
- Рыба картошка яйцо сыр грибы запеченые
- крабовые палочки 7 футов
- Лепешка ржаная
- Рыбный суп из скумбрии
- салат из крабовых палочек и помидор с сыром
- пирог без муки
- Гречка с кроликом
- гречневая каша
- Запеканка ( паста овощи курица)
- Запеканка с творогом и манкой
- шампиньоны консервированные
- Льняная каша с крупами
- мед
- оливье
- греческий гранд кафе
- Печеночные оладьи
- Ветчина Кельнская вареная, рубленная, в/с из мяса птицы
- телятина тушеная
- омлет
- Кофе черный, натуральный
- печень минтая
- bruschette moretti mixed cheese
- Творог кулебаки
- пюре из яблок и груш
- свинина запечёная с картофелем под майонезом
- Шоколад Спартак 90%
- творог 5%
- капустная запеканка
- Шоколад Спартак 72%
- Ванильный пудинг
- Печень куриная запеченная с луком, морковью, сметаной, подсолнечным маслом
- Шарлотка на завтрак на кефире (с сахаром)
- Брауни из горького шоколада
- Багет Прованс
Метки: Как приготовить Салат из огурца, яиц и сметаны, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца, яиц и сметаны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1354 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1467 кКал
Новые рецепты
Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами
14.6
1.8
0.1
1
0
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
95
8.6
4.5
4.8
14
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Интересные блоги
